GESZTENYEKRÉMES PISKÓTATEKERCS GLUTÉNMENTESEN

GESZTENYEKRÉMES PISKÓTATEKERCS GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , , ,
Megosztás

Gesztenyekrémes piskótatekercs gluténmentesen Hozzávalók a piskótatekercshez: 4 db tojás ( ” L”-es méretű 60-65 g-os )80 g kristály cukor100 g rizsliszt( barna vagy sima fehér rizsliszttel is működik ) A piskótatekercs készítése: Sütőt 140 fokra előmelegítjük. A sütőlemezre szilikonos sütőpapírt fektetünk. SÉF TIPP!: Ha nem szilikonos a sütőpapír, akkor ecsettel hajszál vékonyan kenjük át olajjal,
Read more…

VANÍLIÁS-MAZSOLÁS KUGLÓF RIZSLISZTBŐL

VANÍLIÁS-MAZSOLÁS KUGLÓF RIZSLISZTBŐL
Tags: , , ,
Megosztás

Vaníliás-mazsolás kuglóf rizslisztből A recept növényi joghurttal / tejföllel és növényi zsiradékkal is működik! Ezt a süteményt leginkább valamilyen italhoz ( kakaó, tea ) találták ki.A tésztája sűrűbb, masszívabb, mint egy élesztős kelt tészta. Nem is fog annyira megemelkedni, viszont míg a kelt tészta másnapra kezd kiszáradni, addig a kuglóf a minőségét 2-3 napig is
Read more…

GRÍZES TÉSZTA / DARÁS METÉLT RIZSDARÁBÓL

GRÍZES TÉSZTA / DARÁS METÉLT RIZSDARÁBÓL
Tags: , , , , ,
Megosztás

Grízes tészta gluténmentesen rizsdarából 5 adag tésztához Van, aki grízes tésztának, van, aki darás metéltnek ismeri. Végtelenül egyszerű, de mégis sokak által kedvelt étel. Frissen gyúrt tésztából kifejezetten finom és mivel rizsdarával készül, így természetesen gluténmentesen sem kell lemondani róla. Hozzávalók: 100 g rizsdara 60 g vaj VAGY 50 g étolaj vagy zsír 150 g
Read more…

HÁZI KÉSZÍTÉSŰ GYÚRT TÉSZTA RIZSLISZTBŐL

HÁZI KÉSZÍTÉSŰ GYÚRT TÉSZTA RIZSLISZTBŐL
Tags: , ,
Megosztás

Házi készítésű gyúrt tészta rizslisztből 5 adag Hozzávalók: 4 db L-es méretű tojás NAGYON FONTOS!: 250-260 gr összsúly legyen meg! ( Ha kevesebb a tojások súlya, nem fog összeállni a tészta, ha több, akkor túl lágy lesz. ) 380 g rizsliszt + 50 g a nyújtáshoz csipet só Az alapanyagokat tálba tesszük és kézzel addig
Read more…

SZÁRAZBAB FŐZELÉK GLUTÉNMENTESEN

SZÁRAZBAB FŐZELÉK GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , , ,
Megosztás

Szárazbab főzelék gluténmentesen Hozzávalók 10 adaghoz: 500 g fehér bab 150 g vöröshagyma 50 g libazsír 20 g asztali só 1 db babérlevél 3 dl tejföl 10 g fokhagyma 2 g fűszerpaprika20 g cukor ( elhagyható ) 60-80 g rizsliszt sűrítéshez( a liszt minőségétől függ, hogy éppen mekkora a keményítőtartalma ) 2 liter víz (
Read more…

CSOKOLÁDÉ KRÉMMEL TÖLTÖTT KARAMELLÁS FÁNK

CSOKOLÁDÉ KRÉMMEL TÖLTÖTT KARAMELLÁS FÁNK
Tags: , , , , ,
Megosztás

Csokoládékrémmel töltött karamellás fánk A recept fehér, barna és teljes kiőrlésű barna rizsliszttel is működik! Laktózmentes tejjel és vajjal is elkészíthető! Ha fontos, hogy a tészta glutén- és tejmentes is legyen, használjuk a blogról ezt a képviselőfánk receptet: KÉPVISELŐFÁNK BARNA RIZSLISZTTEL, GLUTÉN-, TEJ- ÉS CUKORMENTES TÉSZTÁVAL A tészta hozzávalói: Tej 120 g Víz 120 g
Read more…