ZÖLDBORSÓ LEVES CSIRKESZÁRNNYAL ÉS CSURGATOTT TÉSZTÁVAL

ZÖLDBORSÓ LEVES CSIRKESZÁRNNYAL ÉS CSURGATOTT TÉSZTÁVAL
Tags: , , ,
Megosztás

Zöldborsó leves csirkeszárnnyal és csurgatott tésztával 10 adag A leves hozzávalói: 500 g friss, kifejtett zöldborsó 500 g csirkeszárny 300 g sárgarépa 150 g fehér répa 100 g vöröshagyma 20 g liba- vagy kacsazsír 20 g só 1 csomag petrezselyem Csurgatott tészta hozzávalói: 1 db tojás 60 g rizsliszt A leves elkészítése: A csirkeszárnyakat egy
Read more…

ZÖLDBORSÓ FŐZELÉK RIZSLISZTTEL SŰRÍTVE

ZÖLDBORSÓ FŐZELÉK RIZSLISZTTEL SŰRÍTVE
Tags: , , , , ,
Megosztás

Zöldborsó főzelék rizsliszttel sűrítve 10 adag 50 g vaj1 kg mirelit zöldborsó vagy 1,5-2 kg fejteni való borsó8 g só 50 g cukor 1 csomag petrezselyem 1.1 l tej 70 g rizsliszt 250 ml habtejszín Vajat 2 literes lábasba megolvasztjuk, hozzáadjuk a zöldborsót, 3 dl vizet és fedő alatt puhára pároljuk a sóval és a
Read more…

SVÁJCI ROLÁD GYÜMÖLCSÖS TIRAMISU KRÉMMEL

SVÁJCI ROLÁD GYÜMÖLCSÖS TIRAMISU KRÉMMEL
Tags: , , , , , ,
Megosztás

Svájci rolád gyümölcsös Tiramisu krémmel Kakaós piskótatekercs hozzávalói32 x 42cm tepsi 40 g rizsliszt 40 g kakaópor 100 g kristálycukor 5 g vaj 4 db L-es tojás ( 60-65g ) A piskóta elkészítése: A tojásokat a cukorral gép segítségével sűrű habbá verjük (min 5 perc). Rászitáljuk a rizsliszttel elkevert kakaót, majd lazán beleforgatjuk. A tepsibe
Read more…

VIKTÓRIA PISKÓTA RIZSLISZTBŐL, GYÜMÖLCCSEL GLUTÉNMENTESEN

VIKTÓRIA PISKÓTA RIZSLISZTBŐL, GYÜMÖLCCSEL GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , ,
Megosztás

Viktória piskóta rizslisztből, gyümölccsel gluténmentesen A recept kókuszzsírral is működik, így nem csak glutén, de TEJMENTES is lesz! Kb. 10 adag29 x 22 x 5 cm-es tepsi vagy 22 cm-es tortaforma A Viktória piskóta alap receptje: Ahány gramm tojás, annyi gramm szoba hőmérsékletű vaj, cukor és rizsliszt, valamint tojásonként 2 g sütőpor. Ez a tészta
Read more…

KIJEVI JÉRCEMELL

KIJEVI JÉRCEMELL
Tags: , , , , ,
Megosztás

Kijevi jércemell Fűszer vaj 150 g vaj 50 g vöröshagyma 1 g só 20 g mustár 2 g őrölt bors 30 g snidling A vöröshagymát és a snidlinget finomra vágjuk, majd a szoba hőmérsékletű vajjal és a fűszerekkel összekeverjük. További hozzávalók 5 db ( kb. 800-1000 g ) kis méretű felezett bőr nélküli csirkemellfilé 2
Read more…

RÉPATORTA

RÉPATORTA
Tags: , , , ,
Megosztás

Répatorta A tészta hozzávalói: 300 g tisztított sárgarépa300 g rizsliszt250 g vaj250 g barna cukor1 csomag sütőpor4 db tojás1 g őrölt fahéj A krém hozzávalói: 500 g mascarpone500 ml habtejszín150 g cukor 1/2 citrom reszelt héja1/2 narancs reszelt héj10 ml rumaroma10 g vaníliás cukor vagy 10 ml vanília aroma20 g ( 1 zacskó ) zselatin
Read more…