MÉZES PUSZEDLI RIZSLISZTBŐL GLUTÉN-, TEJ- ÉS TOJÁSMENTESEN

MÉZES PUSZEDLI RIZSLISZTBŐL GLUTÉN-, TEJ- ÉS TOJÁSMENTESEN
Tags: , , , , , , ,
Megosztás

Mézes puszedli rizslisztből glutén-, tej- és tojásmentesen 18-20 db mérettől függően Miután a gluténmentes, rizslisztből készült mézes puszedlit megosztottam a közösségi oldalamon, többen is kérdezték, hogy rizslisztből tojásmentesen el lehet-e készíteni. Természetesen volt rá ötletem, hogyan alakítsam át a receptet. Így született meg ez a lisztkeverékmentes, csak rizslisztből sütött glutén-, tej- és tojásmentes mézes puszedli.
Read more…

MÉZES PUSZEDLI RIZSLISZTBŐL GLUTÉNMENTESEN

MÉZES PUSZEDLI RIZSLISZTBŐL GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , , , ,
Megosztás

Mézes puszedli rizslisztből gluténmentesen 18-20 db mérettől függően A feleségem gyerekkorában annyira nem szerette, hogy már csak a “szagával” is ki lehetett volna üldözni a világból, de nálam sem volt a TOP sütemények között. Így történhetett, hogy évekig váratott magára, hogy egyáltalán neki kezdjek a gluténmentes puszedlinek. Előre összekevert fűszerkeveréket sosem használok. Szeretem magam eldönteni,
Read more…

BANÁNKENYÉR GLUTÉNMENTESEN

BANÁNKENYÉR GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , ,
Megosztás

Banánkenyér gluténmentesen Egy ismerősünk kért meg, hogy mentesítsem a banánkenyér receptjét. A lánya Angliában már többször kóstolta, nagyon ízlett neki és szeretné itthon is elkészíteni. Mivel Amerikából, annak is inkább a déli területeiről származik ez a nagyon egyszerű “édes kenyér” – sütemény, ezért, egy olyan receptet vettem alapul, amiről úgy gondoltam, hogy elég autentikus. Az
Read more…

SAJTOS PARTYFALATOK GLUTÉNMENTESEN

SAJTOS PARTYFALATOK GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , , , ,
Megosztás

Sajtos partyfalatok gluténmentesen Ez egy tökéletes vendégváró “sós” aprósütemény. Nagyon egyszerű, se élesztő, se sütőpor nem kell a tésztájába, rizslisztből elkészíthető és amiről senki nem fogja megmondani, hogy gluténmentes. Ha nem akarunk, a formázással sem kell bajlódni, csak felkockázzuk és mehet a sütőbe. Akár előző nap is megsüthetjük, mert a benne lévő sajttól nem fog
Read more…

GESZTENYEKRÉMES PISKÓTATEKERCS GLUTÉNMENTESEN

GESZTENYEKRÉMES PISKÓTATEKERCS GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , , ,
Megosztás

Gesztenyekrémes piskótatekercs gluténmentesen Hozzávalók a piskótatekercshez: 4 db tojás ( ” L”-es méretű 60-65 g-os )80 g kristály cukor100 g rizsliszt( barna vagy sima fehér rizsliszttel is működik ) A piskótatekercs készítése: Sütőt 140 fokra előmelegítjük. A sütőlemezre szilikonos sütőpapírt fektetünk. SÉF TIPP!: Ha nem szilikonos a sütőpapír, akkor ecsettel hajszál vékonyan kenjük át olajjal,
Read more…

VANÍLIÁS-MAZSOLÁS KUGLÓF RIZSLISZTBŐL

VANÍLIÁS-MAZSOLÁS KUGLÓF RIZSLISZTBŐL
Tags: , , , ,
Megosztás

Vaníliás-mazsolás kuglóf rizslisztből A recept növényi joghurttal / tejföllel és növényi zsiradékkal is működik! Ezt a süteményt leginkább valamilyen italhoz ( kakaó, tea ) találták ki.A tésztája sűrűbb, masszívabb, mint egy élesztős kelt tészta. Nem is fog annyira megemelkedni, viszont míg a kelt tészta másnapra kezd kiszáradni, addig a kuglóf a minőségét 2-3 napig is
Read more…