HAMBURGER ZSEMLE NUTRIFREE MIX PER PANE LISZTTEL

HAMBURGER ZSEMLE NUTRIFREE MIX PER PANE LISZTTEL
Tags: , ,
Megosztás

Hamburger zsemle Nutrifree mix per pane liszttel A recept növényi tejjel vagy csak vízzel és növényi zsiradékkal is elkészíthető! Hozzávalók: 250 gr Nutrifree mix per pane 10 gr cukor 3 gr porélesztő ( Haas, Dr.Oetker, Budafoki ) 175 ml folyadék, amiből 85 ml víz és 90 ml tej( ha tejport nem teszünk bele, a folyadék
Read more…

FAHÉJAS-DIÓS KIFLI GLUTÉN-, TEJ- ÉS TOJÁSMENTESEN

FAHÉJAS-DIÓS KIFLI GLUTÉN-, TEJ- ÉS TOJÁSMENTESEN
Tags: , , , , , , ,
Megosztás

Fahéjas-diós kifli glutén-, tej- és tojásmentesen A tészta hozzávalói: 250 gr Nutrifree mix per pane 50 gr cukor 3 gr porélesztő ( Haas, Dr.Oetker, Budafoki ) 200 ml növényi tej ( kókusztejet használtam ) 25 gr kókuszzsír rizsliszt a szóráshoz A töltelék hozzávalói: 40 gr nagyon lágy, kenhető állagú kókuszzsír 40 gr darált dió 40
Read more…

DIÓS-FAHÉJAS CSIGA

DIÓS-FAHÉJAS CSIGA
Tags: , , , , , ,
Megosztás

Diós-fahéjas csiga A tészta hozzávalói: 250 gr Nutrifree mix per pane 50 gr cukor 3 gr porélesztő ( Haas, Dr.Oetker, Budafoki ) 160 ml folyadék, amiből 80 ml víz és 80 ml tej 25 gr vaj 1 db L-es méretű tojás rizsliszt a szóráshoz A töltelék hozzávalói: 50 gr nagyon lágy, kenhető állagú vaj 50
Read more…

TÚRÓS TÁSKA KELT TÉSZTÁBÓL

TÚRÓS TÁSKA KELT TÉSZTÁBÓL
Tags: , , , ,
Megosztás

Túrós táska kelt tésztából Bár a túrós táska eredetileg élesztős-leveles tésztából készül ( blundel tészta ) ez az egyszerűsített, kelt tésztás változat azonban jó alternatíva lehet, ha nem akarunk több órát eltölteni csak a tészta elkészítésével. A tészta hozzávalói: 250 gr Nutrifree mix per pane 50 gr cukor 3 g porélesztő ( Haas, Dr.Oetker, Budafoki
Read more…

LÁNGOS GLUTÉN-, TEJ- ÉS TOJÁSMENTESEN

LÁNGOS GLUTÉN-, TEJ- ÉS TOJÁSMENTESEN
Tags: , , , , ,
Megosztás

Lángos glutén-, tej és tojásmentesen 250 g Nutrifree mix per pane 5 g száraz porélesztő ( Haas vagy Dr. Oetker ) 7 g cukor 250 ml langyos víz 8 g olaj olaj a sütéshez Tálaláshoz: só, fokhagyma, tejföl, reszelt sajt A sütőt alsó-felső sütési módozatban 50 fokra előmelegítjük és egy tepsit vagy fém lábast 2-2.5
Read more…

KENYÉR JÉNAIBAN SÜTVE

KENYÉR JÉNAIBAN SÜTVE
Tags: , , ,
Megosztás

Kenyér jénaiban sütve Glutén-, tej- és tojásmentes recept   Mostanában, talán időhiányában is gyakran sütjük a kenyeret így, tűzálló jénai tálban. Ilyenkor, a zsemle / stanglihoz képest több vízzel, egy kicsit lágyabbra készítem a tésztát, ami még így is formázható. Nekem úgy tűnik, hogy még tovább marad puha az állaga sütés után.   A kenyértészta
Read more…