LASAGNE GLUTÉNMENTESEN

LASAGNE GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , ,
Megosztás

Lasagne gluténmentesen 10 adag, a tepsi belső mérete: 24 x 32 cm A ragu hozzávalói: 80 dkg marhahús, darált15 dkg vörös hagyma10 dkg zellerszár5 dkg olíva olaj3 g őrölt bors30 g cukor20 g só500 g paradicsom sűrítmény ( passata di pomodoro ) vagy 1 kg friss, forrázott, hámozott, apróra vágott paradicsom1 g oregano 10 g
Read more…

GRÍZES TÉSZTA / DARÁS METÉLT RIZSDARÁBÓL

GRÍZES TÉSZTA / DARÁS METÉLT RIZSDARÁBÓL
Tags: , , , , ,
Megosztás

Grízes tészta gluténmentesen rizsdarából 5 adag tésztához Van, aki grízes tésztának, van, aki darás metéltnek ismeri. Végtelenül egyszerű, de mégis sokak által kedvelt étel. Frissen gyúrt tésztából kifejezetten finom és mivel rizsdarával készül, így természetesen gluténmentesen sem kell lemondani róla. Hozzávalók: 100 g rizsdara 60 g vaj VAGY 50 g étolaj vagy zsír 150 g
Read more…

HÁZI KÉSZÍTÉSŰ GYÚRT TÉSZTA RIZSLISZTBŐL

HÁZI KÉSZÍTÉSŰ GYÚRT TÉSZTA RIZSLISZTBŐL
Tags: , ,
Megosztás

Házi készítésű gyúrt tészta rizslisztből 5 adag Hozzávalók: 4 db L-es méretű tojás NAGYON FONTOS!: 250-260 gr összsúly legyen meg! ( Ha kevesebb a tojások súlya, nem fog összeállni a tészta, ha több, akkor túl lágy lesz. ) 380 g rizsliszt + 50 g a nyújtáshoz csipet só Az alapanyagokat tálba tesszük és kézzel addig
Read more…