SONKÁS KROKETT / SONKAROPOGÓS GLUTÉNMENTESEN

SONKÁS KROKETT / SONKAROPOGÓS GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , ,
Megosztás

Sonkás krokett / Sonkaropogós gluténmentesen 18 db A sonkaropogóst ( sonkás krokett ) kínálhatjuk előételként vagy salátával főételként, de vendégváró falatkaként is megállja a helyét egy hozzá passzoló mártogatóssal. Főtt-füstölt sonkából az igazi, de bármilyen más főtt-füstölt húsból is elkészíthetjük: kacsamell, libacomb, marhaszegy, marhanyelv, de akármilyen felvágott vagy szalámi csücskök is belekerülhetnek ledarálva. A húsvéti
Read more…

LASAGNE GLUTÉNMENTESEN

LASAGNE GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , ,
Megosztás

Lasagne gluténmentesen 10 adag, a tepsi belső mérete: 24 x 32 cm A ragu hozzávalói: 80 dkg marhahús, darált15 dkg vörös hagyma10 dkg zellerszár5 dkg olíva olaj3 g őrölt bors30 g cukor30 g só500 g paradicsom sűrítmény ( passata di pomodoro ) vagy 1 kg friss, forrázott, hámozott, apróra vágott paradicsom1 g oregano 10 g
Read more…

LINZER KARIKA RIZSLISZTBŐL

LINZER KARIKA RIZSLISZTBŐL
Tags: , , , ,
Megosztás

  Linzerkarika rizslisztből Sokszor olvasom, hogy “száraz, fojtós, porlik” a gluténmentes lisztből készült linzer vagy pite 🤔Bár az alapanyagok arányai ( 3 rész liszt : 2 rész vaj/ zsiradék : 1 rész cukor ) ugyanazok, mint a búzalisztes receptben, DE!🤞 Ez mégis csak rizsliszt, amiben nincs glutén és sokkal kisebb a nedvességmegtartó képessége is. Ezért
Read more…