HÁZI KÉSZÍTÉSŰ GYÚRT TÉSZTA RIZSLISZTBŐL

HÁZI KÉSZÍTÉSŰ GYÚRT TÉSZTA RIZSLISZTBŐL
Tags: , ,
Megosztás

Házi készítésű gyúrt tészta rizslisztből 5 adag Hozzávalók: 4 db L-es méretű tojás NAGYON FONTOS!: 250-260 gr összsúly legyen meg! ( Ha kevesebb a tojások súlya, nem fog összeállni a tészta, ha több, akkor túl lágy lesz. ) 380 g rizsliszt + 50 g a nyújtáshoz csipet só Az alapanyagokat tálba tesszük és kézzel addig
Read more…

SZÁRAZBAB FŐZELÉK GLUTÉNMENTESEN

SZÁRAZBAB FŐZELÉK GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , , ,
Megosztás

Szárazbab főzelék gluténmentesen Hozzávalók 10 adaghoz: 500 g fehér bab 150 g vöröshagyma 50 g libazsír 20 g asztali só 1 db babérlevél 3 dl tejföl 10 g fokhagyma 2 g fűszerpaprika20 g cukor ( elhagyható ) 60-80 g rizsliszt sűrítéshez( a liszt minőségétől függ, hogy éppen mekkora a keményítőtartalma ) 2 liter víz (
Read more…

KIFLI – ZSEMLE SCHAR mix B LISZTKEVERÉKBŐL

KIFLI – ZSEMLE SCHAR mix B LISZTKEVERÉKBŐL
Tags: , , , , , ,
Megosztás

Kifli – Zsemle Schar mix B lisztkeverékből Glutén-, tej- és tojásmentes recept A tészta hozzávalói: 250 g Schar mix B 5 g száraz porélesztő ( Haas vagy Dr. Oetker ) 5 g cukor 205 gr langyos víz 8 g olvasztott kacsazsír vagy olaj2 csipet só A sütőt alsó-felső sütési módozatban 50 fokra előmelegítjük és egy
Read more…

HAVASI BEJGLI – “kókusztészta” bejgli töltelékkel ( Tej-,tojás- és lisztmentes )

HAVASI BEJGLI – “kókusztészta” bejgli töltelékkel ( Tej-,tojás- és lisztmentes )
Tags: , , , ,
Megosztás

Havasi bejgli – “kókusztészta” bejgli töltelékkelTej-, tojás- és lisztmentes A kókusztésztát tölthetjük bármilyen bejglihez használt töltelékkel. A mákos és a gesztenyés verziót próbáltam ki itthon. Ez egy végtelen egyszerű édesség, ami csak a töltelékkel feltekert “tésztája” miatt lett előléptetve bejglivé és a fehér színe miatt kapta a havasi nevet. 😃 Kókuszbejgli “tésztája” 200 gr kókuszreszelék
Read more…

TEPERTŐS POGÁCSA GLUTÉNMENTESEN

TEPERTŐS POGÁCSA GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , , ,
Megosztás

Tepertős pogácsa gluténmentesen A vendéglők ajánlatában a legagyafúrtabb módokon elkészítve kínálták a libát Márton napra , de egyiküknél sem láttam, hogy egy jó libatöpörtyűs pogácsát sütöttek volna. Nálam erre a nevezetes napra pogácsa készült. A tészta hozzávalói: 500 gr Nutrifree mix per pane20 gr cukor6 gr porélesztő260 gr víz 40 gr kenhető állagú zsír (
Read more…

SONKÁS-SAJTOS CSIGA NUTRIFREE MIX PER PANE LISZTTEL

SONKÁS-SAJTOS CSIGA NUTRIFREE MIX PER PANE LISZTTEL
Tags: , , , , , ,
Megosztás

Sonkás – sajtos csiga Nutrifree mix per pane liszttel A recept növényi tejjel és zsiradékkal is elkészíthető! Ebbe a tésztába bármilyen nem édes tölteléket tehetünk. Mehet bele a sonka helyett szalámi, bacon, maradék felvágott vagy akár vegyesen is. A vaj helyett paradicsom szósszal is megkenhetjük, hogy pizzás ízvilágot kapjunk. A tészta hozzávalói: 250 gr Nutrifree
Read more…