KÓKUSZOS-MÁLNATORTA GLUTÉN- ÉS TEJMENTESEN

KÓKUSZOS-MÁLNATORTA GLUTÉN- ÉS TEJMENTESEN
Tags: , , , , , ,
Megosztás

Kókuszos-Málnatorta glutén- és tejmentesen 22 cm-es kapcsos tortaformához A házassági évfordulónkra készült ez a torta, ami nem csak glutén, de tejmentes is, mivel a málna krémhez kókusztejet használtam. Innentől már adta magát, hogy a tortában a második krémréteg kókuszos legyen. Nagyon passzolnak egymáshoz! A torta készítését szakaszokra lehet bontani:A megsütött tésztának ki kell hűlnie teljesen,
Read more…

SONKÁS KROKETT / SONKAROPOGÓS GLUTÉNMENTESEN

SONKÁS KROKETT / SONKAROPOGÓS GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , ,
Megosztás

Sonkás krokett / Sonkaropogós gluténmentesen 18 db A sonkaropogóst ( sonkás krokett ) kínálhatjuk előételként vagy salátával főételként, de vendégváró falatkaként is megállja a helyét egy hozzá passzoló mártogatóssal. Főtt-füstölt sonkából az igazi, de bármilyen más főtt-füstölt húsból is elkészíthetjük: kacsamell, libacomb, marhaszegy, marhanyelv, de akármilyen felvágott vagy szalámi csücskök is belekerülhetnek ledarálva. A húsvéti
Read more…

LASAGNE GLUTÉNMENTESEN

LASAGNE GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , ,
Megosztás

Lasagne gluténmentesen 10 adag, a tepsi belső mérete: 24 x 32 cm A ragu hozzávalói: 80 dkg marhahús, darált15 dkg vörös hagyma10 dkg zellerszár5 dkg olíva olaj3 g őrölt bors30 g cukor30 g só500 g paradicsom sűrítmény ( passata di pomodoro ) vagy 1 kg friss, forrázott, hámozott, apróra vágott paradicsom1 g oregano 10 g
Read more…

LÁNGOS GLUTÉN-, TEJ- ÉS TOJÁSMENTESEN SCHAR MIX B LISZTKEVERÉKBŐL

LÁNGOS GLUTÉN-, TEJ- ÉS TOJÁSMENTESEN SCHAR MIX B LISZTKEVERÉKBŐL
Tags: , , , , ,
Megosztás

Lángos glutén-, tej- és tojásmentesen Schar mix B lisztkeverékből Hozzávalók: 250 g Schar mix B 5 g száraz porélesztő ( Haas vagy Dr. Oetker ) 7 g cukor 250 gr langyos víz 8 g olaj2 csipet só olaj a sütéshez Tálaláshoz: só, fokhagyma, tejföl, reszelt sajt A sütőt alsó-felső sütési módozatban 40-45 fokra előmelegítjük és
Read more…