ÉDES-SAVANYÚ-CSÍPŐS-SZEZÁMMAGOS CSIRKE ZÖLDSÉGES, PIRÍTOTT TÉSZTÁVAL GLUTÉNMENTESEN

ÉDES-SAVANYÚ-CSÍPŐS-SZEZÁMMAGOS CSIRKE ZÖLDSÉGES, PIRÍTOTT TÉSZTÁVAL GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , , , , ,
Megosztás

Édes-savanyú-csípős-szezámmagos csirke zöldséges, pirított tésztával gluténmentesen Gyakran készül nálunk, mert a családban mindenkinek kedvence az édes-savanyú-csípős, zöldséges, kínai csirke. Gluténmentes tésztával, sőt glutén- és tojásmentes panírral is tökéletesek a csirkemell falatkák. Bár a tészta mennyisége a zöldségekkel soknak tűnik, de annyira kapós, ha hús már nincs hozzá, akkor sem kell aggódni, hogy a nyakunkon maradna.
Read more…

MILÁNÓI SERTÉSKARAJ GLUTÉNMENTESEN

MILÁNÓI SERTÉSKARAJ GLUTÉNMENTESEN
Tags: , ,
Megosztás

Milánói sertéskaraj gluténmentesen 5 adag A “Milánói” eredete talán sokaknak meglepő lesz! Amit mi rántott húsnak, bécsi szeletnek hívunk, Olaszországból származik, méghozzá Milánóból ( ők találták ki ). Itáliában a panírozást, majd a bő zsiradékban sütést nevezik milánói módnak, ami általában liszt nélkül történik, csak tojásban és zsemlemorzsában megforgatva a húst. Milánó osztrák megszállása után
Read more…

PAPRIKÁS KRUMPLI

PAPRIKÁS KRUMPLI
Tags: , , , ,
Megosztás

Paprikás krumpli 5 személyre Az egyik legkedveltebb, egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető ételünk, ami eredendően gluténmentes. Biztos vannak, akik “Serpenyős burgonya” néven is ismerhetik. Szeretem, ha sűrű, tunkolható a szaftja és sokszor nem csak virslit, hanem kolbászt is teszek bele. Hozzávalók: 1 kg burgonya70 g libazsír300 g vöröshagyma200 g tv paprika100 g paradicsom10 g fűszerpaprika20
Read more…

SONKÁS KROKETT / SONKAROPOGÓS GLUTÉNMENTESEN

SONKÁS KROKETT / SONKAROPOGÓS GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , ,
Megosztás

Sonkás krokett / Sonkaropogós gluténmentesen 18 db A sonkaropogóst ( sonkás krokett ) kínálhatjuk előételként vagy salátával főételként, de vendégváró falatkaként is megállja a helyét egy hozzá passzoló mártogatóssal. Főtt-füstölt sonkából az igazi, de bármilyen más főtt-füstölt húsból is elkészíthetjük: kacsamell, libacomb, marhaszegy, marhanyelv, de akármilyen felvágott vagy szalámi csücskök is belekerülhetnek ledarálva. A húsvéti
Read more…

LASAGNE GLUTÉNMENTESEN

LASAGNE GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , ,
Megosztás

Lasagne gluténmentesen 10 adag, a tepsi belső mérete: 24 x 32 cm A ragu hozzávalói: 80 dkg marhahús, darált15 dkg vörös hagyma10 dkg zellerszár5 dkg olíva olaj3 g őrölt bors30 g cukor20 g só500 g paradicsom sűrítmény ( passata di pomodoro ) vagy 1 kg friss, forrázott, hámozott, apróra vágott paradicsom1 g oregano 10 g
Read more…