VIKTÓRIA PISKÓTA RIZSLISZTBŐL, GYÜMÖLCCSEL GLUTÉNMENTESEN

VIKTÓRIA PISKÓTA RIZSLISZTBŐL, GYÜMÖLCCSEL GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , ,
Megosztás

Viktória piskóta rizslisztből, gyümölccsel gluténmentesen A recept kókuszzsírral is működik, így nem csak glutén, de TEJMENTES is lesz! Kb. 10 adag29 x 22 x 5 cm-es tepsi vagy 22 cm-es tortaforma A Viktória piskóta alap receptje: Ahány gramm tojás, annyi gramm szoba hőmérsékletű vaj, cukor és rizsliszt, valamint tojásonként 2 g sütőpor. Ez a tészta
Read more…

KRÉMES GLUTÉNMENTESEN

KRÉMES GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , ,
Megosztás

Krémes gluténmentesen Hozzávalók a krémhez 750 ml tej250 ml habtejszín 8 db tojás 240 g kristálycukor 20 g vaníliás cukor 80 g rizsliszt 50 g kukoricakeményítő 2 csomag Schar leveles tészta ( ha házilag szeretné elkészíteni valaki, akkor a blogon talál hozzá receptet Schar mix B lisztből ) A fagyasztott leveles tészta előkészítése a felhasználáshoz  
Read more…

PASTÉIS DE BELÉM

PASTÉIS DE BELÉM
Tags: , , , , ,
Megosztás

Pastéis de Belém,leveles tésztából készült kosárka fahéjas vanília krémmel Portugália, Lisszabon egyik leghíresebb sütije. Ha jártál már ott, biztos, hogy láttad a cukrászdák kínálatában a fahéjas-vaníliás krémmel töltött leveles kosárkát. A Belém torony tövénél található kis cukrászdában 1837 óta készítik a mai napig az eredeti, titkos recept alapján. Ha már Lisszabonban jártam, természetes volt, hogy
Read more…

RÉPATORTA

RÉPATORTA
Tags: , , , ,
Megosztás

Répatorta A tészta hozzávalói: 300 g tisztított sárgarépa300 g rizsliszt250 g vaj250 g barna cukor1 csomag sütőpor4 db tojás1 g őrölt fahéj A krém hozzávalói: 500 g mascarpone500 ml habtejszín150 g cukor 1/2 citrom reszelt héja1/2 narancs reszelt héj10 ml rumaroma10 g vaníliás cukor vagy 10 ml vanília aroma20 g ( 1 zacskó ) zselatin
Read more…

ARANYGALUSKA SCHAR MIX B LISZTKEVERÉKKEL MAZSOLA BOROS SODÓVAL

ARANYGALUSKA SCHAR MIX B LISZTKEVERÉKKEL MAZSOLA BOROS SODÓVAL
Tags: , , , ,
Megosztás

Aranygaluska Schar mix B lisztkeverékkel  Mazsola boros sodóval A recept növényi tejjel és növényi zsiradékkal / margarinnal is ugyan ezekkel az arányokkal elkészíthető A tészta: 500 g Schar mix B110 g cukor7 g porélesztő220 ml tej100 ml langyos víz50 + 200 g vaj2 tojás+ 1 tojás a kenéshez A tepsit kikenni: 10 g vaj 50
Read more…

MASÁNSZKI – RIZS ( ahogy én készítem )

MASÁNSZKI – RIZS ( ahogy én készítem )
Tags: , , , , ,
Megosztás

Masánszki – rizs, ahogy én készítem A recept lisztmentes és növényi tejjel is működik, a vaj helyett bármilyen zsiradékot használhatunk.       Ahogy a Rizskoch, úgy ez az almával gazdagított változat is megállja a helyét nem csak desszertként, de egy tartalmasabb leves után főételként is.Ahogy az lenni szokott a Masánszky – rizsnek is számtalan
Read more…