Darafelfújt gluténmentesen Magic Mills cirokdarából 10 adag Aki szereti a tejbegrízt, annak ez a desszert is be fog jönni. A rizskókot vagy más néven rizsfelfújtat szerintem mindenki ismeri. Na, de a DARAFELFÚJTAT? Cirok darából készült és saját sárgabarack lekvárunkkal dobtuk fel, de mehet mellé gyümölcs vagy épp csokiöntet is. Hidegen vagy melegen is finom és
Read more…
Gluténmentes Nokedli Magic Mills ciroklisztből 5 adag A cirok és a belőle készült liszt eredendően gluténmentes. A benne lévő keményítő lassan szívódik fel, ezért alacsony a glikémiás indexe ( 48 ), így akiknek figyelni kell a szénhidrátra, közülük is sokan tudják használni. A ciroklisztes nokedli készítése eltér a hagyományos, megszokott recepttől, de a színétől eltekintve
Read more…
Pásztorcirhonya, glutén-, tej- és tojásmentesen cirok gyönggyel 5 adag A cirok eredendően gluténmentes. A benne lévő keményítő lassan szívódik fel, ezért alacsony a glikémiás indexe ( 48 ), így akiknek figyelni kell a szénhidrátra, közülük is sokan tudják használni.A cirok gyöngy 100%-ban hántolt cirokmag. Nincs semmilyen kellemetlen mellékíze, ha megpirítjuk, pattogatott kukorica illata lesz. Első
Read more…
Pita serpenyőben sütve Magic Mills Uni Mix cirok lisztkeverékből, glutén-, tej- és tojásmentesen 5 darab Ennek a lisztkeveréknek a cirok az alapja, ami eredendően gluténmentes. A benne lévő keményítő lassan szívódik fel, így akiknek figyelni kell a szénhidrátra, közülük is sokan tudják használni. Sem rizst, sem kukoricát nem tartalmaz és nincs semmilyen mellékíze. Sőt, kifejezetten
Read more…
Cirok gyönggyel töltött zöldségek paradicsom szósszal gluténmentesen 7 adag A cirok eredendően gluténmentes. A benne lévő keményítő lassan szívódik fel, ezért alacsony a glikémiás indexe ( 48 ), így akiknek figyelni kell a szénhidrátra, közülük is sokan tudják használni.A cirok gyöngy 100%-ban hántolt cirokmag. Nincs semmilyen kellemetlen mellékíze, ha megpirítjuk, pattogatott kukorica illata lesz. Az
Read more…
Császármorzsa és Gofri gluténmentesen Magic Mills Cirok finomlisztből 5 adag A cirok és a belőle készült liszt eredendően gluténmentes. A benne lévő keményítő lassan szívódik fel, ezért alacsony a glikémiás indexe ( 48 ), így akiknek figyelni kell a szénhidrátra, közülük is sokan tudják használni. Gluténmentesen, lassú felszívódású lisztből is könnyen elkészíthető a császármorzsa vagy
Read more…
Zsemle gluténmentesen Magic Mills cirok lisztkeverékből glutén-, tej- és tojásmentesen 5 darab Ez a recept csak és kizárólag a cirok lisztkeverékhez jó! Más lisztkeverékekhez is van kidolgozott recept a blogon, a Schar mix B, a Nutrifree mix per pane, a Pennys liszthez, Lisztmix használjuk azokat! Ennek a lisztkeveréknek a cirok az alapja, ami eredendően gluténmentes.
Read more…
Cirok gyöngy tarhonya vagyis „cirhonya” Borsos tokánnyal glutén-, tej- és tojásmentesen 5 adag A cirok eredendően gluténmentes. A benne lévő keményítő lassan szívódik fel, ezért alacsony a glikémiás indexe ( 48 ), így akiknek figyelni kell a szénhidrátra, közülük is sokan tudják használni.A cirok gyöngy 100%-ban hántolt cirokmag. Nincs semmilyen kellemetlen mellékíze, ha megpirítjuk, pattogatott
Read more…
Megjelent a szakácskönyvem! Egy könyv amiben nem csak és kizárólag a pékárukra és a süteményekre korlátozódnak a recepteket!Hiszen a levesek, főételek, főzelékek és tésztaételek területén is vannak olyanok, melyek elkészítése bőven kihívást jelent hagyományosan is, hát még gluténmentesen! 47 darab rizslisztre és 13 darab lisztkeverékre kidolgozott gluténmentes recept, amik a mindennapokban is jól használhatók: családi
Read more…
Házi készítésű tojásmentes majonéz / Vegán majonéz Mióta a konzerv csicseriborsó levéből habcsókot tudtam készíteni, azóta már kevés dolog tud meglepni. Erre most jött velem szembe ugyanebből az alapanyagból a majonéz ötlete. Kialakítottam egy saját, grammra pontos anyaghányadot és egy technikát, amivel sűrűbb, szinte pudingszerűen rezgős állagot értem el. Az így kapott tojásmentes majonéz könnyen
Read more…