FÁNK NUTRIFREE MIX PER PANE LISZTBŐL GLUTÉNMENTESEN

FÁNK NUTRIFREE MIX PER PANE LISZTBŐL GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , ,
Megosztás

Fánk Nutrifree mix per pane lisztből 500 g liszt, Nutrifree mix per pane110 g cukor7 g porélesztő320 ml folyadék: 220 ml tej és 100 ml langyos víz( vagy csak 320 ml növényi tej )50 g vaj vagy 40 g olaj2 tojás1 cl rum500 ml olaj a sütéshez Az élesztőt a langyos tejben feloldjuk 100 g
Read more…

KÉPVISELŐFÁNK

KÉPVISELŐFÁNK
Tags: , , ,
Megosztás

Képviselőfánk rizslisztből! ( égetett tészta ) A recept sima, fehér rizsliszttel, barna rizsliszttel és teljes kiőrlésű barna rizsliszttel is működik! A recept laktózmentes tejjel és vajjal is tökéletesen működik! kb 10-15 db ( teniszlabda méretűek ) !! Ha többet szeretnénk készíteni, mint az itt megadott mennyiség, akkor kétszer egymás után készítsük el a tésztát és
Read more…

EKLER FÁNK

EKLER FÁNK
Tags: , ,
Megosztás

Ha a fánkot glutén-, tej- és cukormentesen szeretnénk elkészíteni, használjuk a tészta összeállításához az alábbi linken szereplő receptet, míg a formázásnál, sütésnél térjünk vissza itt, az Ekler fánknál leírtakhoz. Mielőtt nekikezdenénk a tészta elkészítésének, érdemes legörgetni a SÉF TIPP ponthoz és azt figyelmesen elolvasni, mert abban összegyűjtöttem a leggyakoribb hibákat. A fánktészta hozzávalói: Tej 120
Read more…

Gluténmentes Churros

Gluténmentes Churros
Tags: , ,
Megosztás

Gluténmentes Churros A spanyolok fánkja. Lehet rövidebb vagy hosszabb a tésztacsík, amit fahéjas porcukorba forgatva és jó sok csoki szószba mártogatva esznek. Sütőben is elkészíthető, de szerintem olajban sütve finomabb. Mindkét verzióhoz megtalálható a recept a bejegyzésben, természetesen a hozzávaló csokoládé szósszal együtt.A videó megnézése segítséget nyújt ennek a desszertnek az elkészítéséhez. Hozzávalók: 230 ml
Read more…