HÁZI KÉSZÍTÉSŰ TOJÁSMENTES MAJONÉZ / VEGÁN MAJONÉZ
![HÁZI KÉSZÍTÉSŰ TOJÁSMENTES MAJONÉZ / VEGÁN MAJONÉZ](https://blog.glutenmenteschef.hu/wp-content/uploads/2023/01/Vegan-majonez-1.jpg)
Posted in : Tojásmentes receptek on
Tags: gluténmentes, gluténmentes recept, majonéz, tojásmentes majonéz, tojásmentes recept, vegán majonéz
Házi készítésű tojásmentes majonéz / Vegán majonéz Mióta a konzerv csicseriborsó levéből habcsókot tudtam készíteni, azóta már kevés dolog tud meglepni. Erre most jött velem szembe ugyanebből az alapanyagból a majonéz ötlete. Kialakítottam egy saját, grammra pontos anyaghányadot és egy technikát, amivel sűrűbb, szinte pudingszerűen rezgős állagot értem el. Az így kapott tojásmentes majonéz könnyen
Read more…