PÁROLT KÁPOSZTA
![PÁROLT KÁPOSZTA](https://blog.glutenmenteschef.hu/wp-content/uploads/2017/11/Parolt-kaposzta-3-e1515339977795.jpg)
Posted in : Főételek on
Tags: gluténmentes, káposzta, párolt, párolt káposzta
Párolt káposzta ( kb. 5 adag ) Hozzávalók: 50 g étolaj1 kg vörös vagy fehér fejes káposzta100 g vöröshagyma80-100 g kristálycukor10 g só1 g köménymag20 g 20%-os ecet A káposztát megmossuk, vékonyra csíkokra felvágjuk vagy uborkagyaluval leszeleteljük.2 literes lábasban a zsiradékkal a cukrot világos színűre karamellizáljuk.Rátesszük a megtisztított, vékony szeletekre vágott vöröshagymát. Mikor megfonnyadt mehet
Read more…