Madártej 2 ( növényi tejjel ) Hozzávalók: 2 liter Alpro Kókusztej10 db L-es méretű tojás320 g cukor20 g vaníliás cukorcsipet só A tejet 200 g cukorral, valamint a vaníliás cukorral egy lábasban forráspontig melegítjük. Közben 4 tojás fehérjét a sóval és a fennmaradó 120 g cukorral kemény habbá verjük. A habot 2 db evőkanál segítségével az
Read more…

Madártej Hozzávalók: 1 liter zsíros tej7 db tojás230 g cukor10 g vaníliás cukorcsipet sónegyed citrom leve Készítsük el a habgaluskákat: A tejet a 150 g cukorral valamint a vaníliás cukorral egy legalább 3 literes lábasban forráspontig melegítjük. Közben 4 tojás fehérjét a sóval, a citromlével és a fennmaradó 80 g cukorral kemény habbá verjük.A habot 2
Read more…