FALAFEL TAHINI SZÓSSZAL

Falafel Tahini szósszal ( “Csicseriborsó fasírt” – “Joghurtos szezámmag szósszal”) 250 g száraz csicseriborsó 50 g vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma friss petrezselyemzöld friss korianderzöld vagy 10 g őrölt koriander 2 db kardamon mag 2 g só 1 g cayenne bors 6 g sütőpor 20 g keményítő Egy éjszakára beáztatjuk a csicseriborsót, majd felhasználás
Read more…