FEHÉR CSOKI TORTA KANDÍROZOTT GYÜMÖLCSÖKKEL

FEHÉR CSOKI TORTA KANDÍROZOTT GYÜMÖLCSÖKKEL
Tags: , , , ,
Megosztás

Fehér csoki torta kandírozott gyümölcsökkel     Piskóta: 6 db L-es méretű tojás ( 60-65 g, ha kisebb tojásokkal dolgozunk, akkor a 6 x 65 g = 390 g legyen a tojások összsúlya!!!) 180 g rizsliszt 180 g kristálycukor 5 g étolaj Az egész tojásokat a cukorral robotgép segítségével közepes fokozaton kemény habbá keverem (
Read more…

MASCARPONE KRÉMES PISKÓTATEKERCS CSOKIS “SUBÁBAN” GLUTÉNMENTESEN

MASCARPONE KRÉMES PISKÓTATEKERCS CSOKIS “SUBÁBAN” GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , ,
Megosztás

Piskótatekercs csokis-mandulapelyhes “subában” gluténmentesen A  piskóta  4 db tojás ( ” L”-es méretű 60-65 g-os ) 80g kristály cukor 100 g barna rizsliszt ( barna vagy sima fehér rizsliszttel is működik ) Az elkészítés menete: nézd meg a videót! 140 fokos sütőben alsó-felső sütéssel 30 percig sütöttük a tésztát. Mascarpone krém 250 g mascarpone 175
Read more…

RIGÓ JANCSI GLUTÉNMENTESEN

RIGÓ JANCSI GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , , ,
Megosztás

Rigó Jancsi gluténmentesen A kapcsos forma mérete 24 x 24 cm vagy 23 cm-es torta forma Amennyire lehet próbáltam az eredeti, levédett recept alapján elkészíteni. A saját kapcsos tortaformánkhoz igazítottam az anyaghányadokat és természetesen gluténmentesen készítettem rizslisztből. Az egyik kedvenc süteményem. Piskóta 5 db L-es méretű ( 60-65 g ) tojás( ha kisebb a tojás,
Read more…