BRASSÓI „HALTEPERTŐ” GLUTÉNMENTESEN
![BRASSÓI „HALTEPERTŐ” GLUTÉNMENTESEN](https://blog.glutenmenteschef.hu/wp-content/uploads/2019/03/Ponty-brassói-2.jpg)
Posted in : Halak / Tenger gyümölcsei on
Tags: brassói, gluténmentes, hal, haltepertő, ponty, rizsliszt, sült hagymakarika
Brassói „haltepertő” gluténmentesen 5 adag A haltepertő nevével ellentétben nem a hal zsírjából készül, csak és kizárólag a kis kockára felvágott, a tepertőre emlékeztető formájáról kapta a nevét. Készülhet harcsából vagy pontyból is. Utóbbinál fontos, hogy ne patkóból, hanem filéből készítsük, mert beirdalva szálkamentes lesz a húsa.Nálunk nagy kedvenc és a karácsonyi ételek egyik „kötelező”
Read more…