Category : Desszert

    Home / Archive by category "Desszert" (Page 4)
2 május, 2017

BARÁTFÜLE / DERELYE Nutrifree mix per Pasta Fresca és rizsliszttel

BARÁTFÜLE / DERELYE Nutrifree mix per Pasta Fresca és rizsliszttel
Posted in : Desszert on by : gmchef
Címke: , , , , ,
Megosztás

Barátfüle / Derelye Nutrifree mix per Pasta Fresca és rizsliszttel 100 g Nutrifree Mix per Pasta Fresca 125 g Rizsliszt ( Nutrifree Farina di Riso ) 50 g Rizsliszt a szóráshoz 3 db tojás ( 65-70 g )+ 1 tojás a kenéshez lekvár a töltéshez 100 g vaj vagy olaj vagy zsír a morzsához 80
Read more

28 április, 2017

Rétes rizspapírral gluténmentesen

Rétes rizspapírral gluténmentesen
Posted in : Desszert on by : gmchef
Címke: , , , ,
Megosztás

Túrós rétes rizspapír tésztával   1 csomag rizspapír olaj vagy olvasztott vaj a kenéshez A Tao Tao márkájú rizspapírt, az Intersparban vettem. A rizslapokat kettő másodpercre hideg vízbe áztatjuk, majd a kicsit megvajazott vagy olajozott folpackra tesszük egymás mellé szorosan. 1 rúdhoz kb. 10 lapot használtam. Az első rétegnek 6 db-ot fektettem le, majd a
Read more

23 április, 2017

AMERIKAI PALACSINTA RIZSLISZTTEL

AMERIKAI PALACSINTA RIZSLISZTTEL
Posted in : Desszert, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , ,
Megosztás

Amerikai palacsinta 250 g rizsliszt 3 g sütőpor 1 csipet só 50 g cukor 3 db tojás szoba hőmérsékletű ( L-es méretű ) 80 g olvasztott vaj + vaj a sütéshez 1 dl langyos tej A száraz, majd a nedves összetevőket is összekeverjük. Egy jó sűrű palacsinta masszához hasonlít a tészta állaga. A serpenyőben kevés
Read more

10 április, 2017

KÉPVISELŐFÁNK

KÉPVISELŐFÁNK
Posted in : Desszert, Fánk, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

Képviselőfánk rizslisztből! ( égetett tészta ) A recept sima, fehér rizsliszttel, barna rizsliszttel és teljes kiőrlésű barna rizsliszttel is működik! A recept laktózmentes tejjel és vajjal is tökéletesen működik! kb 10-15 db ( teniszlabda méretűek ) Tej 120 g Víz 120 g Vaj 120 g Cukor 10 g Só 1 g Rizsliszt 150 g Tojás
Read more

3 április, 2017

MUFFIN – CUPCAKE RIZSLISZTTEL

MUFFIN – CUPCAKE RIZSLISZTTEL
Posted in : Desszert, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , ,
Megosztás

Muffin – Cupcake 550 g sárgarépa, megtisztítva, lereszelve 300 g rizsliszt 300 g olvasztott vaj 250 g barna cukor 1 csomag sütőpor 1 mokkás kanál fele szódabikarbóna 4 tojás ( L-es méretű ) 1 g fahéj A  cukrot és a tojást habosra keverjük. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót is és óvatosan összeforgatjuk. A sütőformába belehelyezzük
Read more

16 március, 2017

LINZER KOSÁR RIZSLISZTBŐL

LINZER KOSÁR RIZSLISZTBŐL
Posted in : Desszert, Karácsonyi édességek, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

  Linzer kosárka rizslisztből 30 dkg rizsliszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojás   2l tálba az alapanyagokat egynemű tésztává gyúrjuk. Hűtőben 20 percig pihentetjük fóliával lefedve, majd lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk. Hullámos szélű kiszúróval köröket vágunk ki, amelyekkel a muffin formákat kibéleljük. ( Próbáljunk minél gyorsabban dolgozni, mert ahogy
Read more

16 március, 2017

GOFRI GLUTÉN ÉS TOJÁSMENTESEN

GOFRI GLUTÉN ÉS TOJÁSMENTESEN
Posted in : Desszert on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

  Gofri glutén és tojásmentesen 100 gr Schar Mix-B lisztkeverék 2 dl langyos tej 20 gr cukor csipet só 6 gr sütőpor Az összetevőket csomómentesre kikeverjük egy tálban, majd 10 percet pihentetjük a tésztát. Kiolajozott gofrisütőben készre sütjük, kb 6-10 perc alatt. NÖVÉNYI TEJJEL IS ELKÉSZÍTHETŐ!