Category : Kenyér / péksütemény

    Home / Archive by category "Kenyér / péksütemény"
6 december, 2017

STANGLI – SZENDVICSKENYÉR NUTRI FREE MIX PER PANE LISZTTEL

STANGLI – SZENDVICSKENYÉR NUTRI FREE MIX PER PANE LISZTTEL
Posted in : Kenyér / péksütemény on by : gmchef
Címke: , , , ,
Megosztás

Stangli – Szendvicskenyér Nutri free mix per pane liszttel 250 g Nutri free mix per pane 5 g élesztő 6 g cukor 200 ml langyos víz 3 teáskanál olvasztott kacsazsír A sütőt alsó-felső sütési módozatban 50 fokra előmelegítjük és egy tepsit vagy fém lábast 1-2 deci vízzel az aljába teszünk. Ez a sütés végéig bent
Read more

Megosztás
17 szeptember, 2017

VANÍLIÁS – MAZSOLÁS KUGLÓF – CSOKIS ÉS DUPLA CSOKIS VÁLTOZATBAN

VANÍLIÁS – MAZSOLÁS KUGLÓF – CSOKIS ÉS DUPLA CSOKIS VÁLTOZATBAN
Posted in : Kenyér / péksütemény on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

Vaníliás – mazsolás kuglóf – csokis és dupla csokis változatban   1 nagy, normál vagy 20 – 22 db kicsi formához elég a tészta 260 g rizsliszt 5 g sütőpor 2 g só 173 g vaj 200 g cukor 4 db L-es méretű szoba hőmérsékletű tojás ( 60-65 g ) 5 g vanília aroma 160
Read more

Megosztás
5 június, 2017

BAGETT ÉS ZSEMLE, NUTRI FREE MIX PER PANE LISZTTEL

BAGETT ÉS ZSEMLE, NUTRI FREE MIX PER PANE LISZTTEL
Posted in : Kenyér / péksütemény on by : gmchef
Címke: , ,
Megosztás

Bagett és Zsemle Nutri Free mix per Pane liszttel     250 g Nutri free mix per pane 5 g élesztő 6 g cukor 200 ml langyos víz 3 teáskanál olvasztott kacsazsír + a kenéshez   A sütőt 50 fokra előmelegítjük és egy tepsit vagy fém lábast 1-2 deci vizzel az aljába tesszünk. Ez a
Read more

Megosztás
8 május, 2017

Zsúrkenyér Nutri Free mix per Pane lisztből

Zsúrkenyér Nutri Free mix per Pane lisztből
Posted in : Kenyér / péksütemény on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

Zsúrkenyér Nutri Free mix per Pane lisztből   500 g liszt 400 ml langyos víz 10 g cukor 7 g Haas porélesztő kacsazsír vagy olaj kenéshez Az élesztőt 100 ml vízben elkevertem a cukorral. A dagasztógépbe öntöttem a lisztet, az élesztős cukros vizet és a maradék 300 ml vizet is.  Dagasztani kezdtem a géppel, kb.
Read more

Megosztás