Category : Desszert

    Home / Archive by category "Rizslisztből készítettem"
25 január, 2018

KÉPVISELŐFÁNK BARNA RIZSLISZTTEL, GLUTÉN-, TEJ- ÉS CUKORMENTES TÉSZTÁVAL

KÉPVISELŐFÁNK BARNA RIZSLISZTTEL, GLUTÉN-, TEJ- ÉS CUKORMENTES TÉSZTÁVAL
Posted in : Desszert, Fánk, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , , , , , , ,
Megosztás

Képviselőfánk barna rizsliszttel, glutén-, tej és cukormentes tésztával A recept sima, fehér rizsliszttel, barna rizsliszttel és teljes kiőrlésű barna rizsliszttel is működik! 250 g víz 100 g zsír 1 csipet só 150 g  ( teljes kiőrlésű ) barna rizsliszt 4 db L-es tojás ( 60-65 g / db ) (ha kisebb tojásokat használunk, tessék megmérni
Read more

30 december, 2017

FEHÉR CSOKI TORTA KANDÍROZOTT GYÜMÖLCSÖKKEL

FEHÉR CSOKI TORTA KANDÍROZOTT GYÜMÖLCSÖKKEL
Posted in : Rizslisztből készítettem, Sütemények, Torta on by : gmchef
Címke: , , , ,
Megosztás

Fehér csoki torta kandírozott gyümölcsökkel     Piskóta: 6 db L-es méretű tojás ( 60-65 g, ha kisebb tojásokkal dolgozunk, akkor a 6 x 65 g = 390 g legyen a tojások összsúlya!!!) 180 g rizsliszt 180 g kristálycukor 5 g étolaj Az egész tojásokat a cukorral robotgép segítségével közepes fokozaton kemény habbá keverem (
Read more

28 december, 2017

VEGYES ÍZELÍTŐ – KASZINÓTOJÁS

VEGYES ÍZELÍTŐ – KASZINÓTOJÁS
Posted in : Előétel, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

Vegyes ízelítő – Kaszinótojás 10 db   Kaszinó tojás krémje: 50 +50 g vaj 50 g rizsliszt 2 dl tej 1 g só 1 g bors 20 g porcukor 30 g mustár 1/4 reszelt szerecsendió 5 db egészben keményre főzött tojás félbe vágva   Az 50 g vajat felolvasztjuk, megszórjuk a liszttel és gyors mozdulatokkal
Read more

28 december, 2017

VEGYES ÍZELÍTŐ – TORMA KRÉMES SONKATEKERCS

VEGYES ÍZELÍTŐ – TORMA KRÉMES SONKATEKERCS
Posted in : Előétel, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

Vegyes ízelítő – Torma krémes sonkatekercs 10 adag 10 szelet sonka Tormakrém: 50 +50 g vaj 50 g rizsliszt 2 dl tej 50 g ecetes reszelt torma 1 g só 1 g bors 20 g porcukor 1/4 reszelt szerecsendió Az 50 g vajat felolvasztjuk, megszórjuk a liszttel és gyors mozdulatokkal elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet és
Read more

26 november, 2017

CSÚSZTATOTT PALACSINTA

CSÚSZTATOTT PALACSINTA
Posted in : Desszert, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , , , , , ,
Megosztás

Csúsztatott palacsinta Az eredeti csúsztatott palacsinta tölteléke dió és narancs lekvár. A szeleteket puncs mártással tálalják. Én fahéjas almával vagy alma és mák töltelékkel rétegeztem, vanília mártással kínáltam. Palacsinta tészta: 4 db tojás 400 g rizsliszt 3 dl tej 100 g cukor 1 zacskó vaníliás cukor 2 gr narancs héj 1 gr citrom héj 1
Read more

12 november, 2017

GYÜMÖLCSKENYÉR / PÜSPÖKKENYÉR GLUTÉNMENTESEN

GYÜMÖLCSKENYÉR / PÜSPÖKKENYÉR GLUTÉNMENTESEN
Posted in : Karácsonyi édességek, Rizslisztből készítettem, Sütemények on by : gmchef
Címke: , , , , ,
Megosztás

Gyümölcskenyér / Püspökkenyér gluténmentesen 220 g barna rizsliszt + a gyümölcsök meghempergetéséhez 2 db L-es méretű tojás ( összesen 130 g ) 150 g cukor 70 g vaj 220 g aszalt sárgabarack 100 g aszalt áfonya 100 g apróra vágott, kicsit megpirított dió 100 g kandírozott meggy, zöld és piros vegyesen 4 g szódabikarbóna 2
Read more

22 október, 2017

MASCARPONE KRÉMES PISKÓTATEKERCS CSOKIS “SUBÁBAN” GLUTÉNMENTESEN

MASCARPONE KRÉMES PISKÓTATEKERCS CSOKIS “SUBÁBAN” GLUTÉNMENTESEN
Posted in : Karácsonyi édességek, Rizslisztből készítettem, Sütemények on by : gmchef
Címke: , , , ,
Megosztás

Piskótatekercs csokis-mandulapelyhes “subában” gluténmentesen   A  piskóta  4 db tojás ( ” L”-es méretű 60-65 g-os ) 80g kristály cukor 100 g barna rizsliszt ( barna vagy sima fehér rizsliszttel is működik ) Az elkészítés menete: nézd meg a videót! 140 fokos sütőben alsó-felső sütéssel 30 percig sütöttük a tésztát.     Mascarpone krém 250
Read more