MUFFIN – CUPCAKE RIZSLISZTTEL

MUFFIN – CUPCAKE RIZSLISZTTEL
Tags: , ,
Megosztás

Muffin – Cupcake 550 g sárgarépa, megtisztítva, lereszelve 300 g rizsliszt 300 g olvasztott vaj 250 g barna cukor 1 csomag sütőpor 1 mokkás kanál fele szódabikarbóna 4 tojás ( L-es méretű ) 1 g fahéj A  cukrot és a tojást habosra keverjük. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót is és óvatosan összeforgatjuk. A sütőformába belehelyezzük
Read more…

LINZER KOSÁR RIZSLISZTBŐL

LINZER KOSÁR RIZSLISZTBŐL
Tags: , , ,
Megosztás

  Linzer kosárka rizslisztből 30 dkg rizsliszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojás   2l tálba az alapanyagokat egynemű tésztává gyúrjuk. Hűtőben 20 percig pihentetjük fóliával lefedve, majd lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk. Hullámos szélű kiszúróval köröket vágunk ki, amelyekkel a muffin formákat kibéleljük. ( Próbáljunk minél gyorsabban dolgozni, mert ahogy
Read more…

LINZER KARIKA RIZSLISZTBŐL

LINZER KARIKA RIZSLISZTBŐL
Tags: , , ,
Megosztás

  Linzerkarika rizslisztből   30 dkg rizsliszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojás   Összeállításhoz: 20 dkg baracklekvár 2l tálba az alapanyagokat egynemű tésztává gyúrjuk. Hűtőben 20 percig pihentetjük fóliával lefedve, majd lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk. Párosával köröket vágunk ki hullámos élű kiszúróval vagy üveg pohár szájával. A leeső darabokat
Read more…

GOFRI RIZSLISZTTEL

GOFRI RIZSLISZTTEL
Tags: , ,
Megosztás

Gofri Rizsliszttel 250 g rizsliszt 3 g sütőpor 1 csipet só 50 g cukor 3 db tojás szoba hőmérsékletű ( L-es méretű ) 80 g olvasztott vaj + vaj a gofri sütő kenéséhez 1 dl langyos tej A száraz, majd a nedves összetevőket is összekeverjük. Egy jó sűrű palacsinta masszához hasonlít a tészta állaga. A
Read more…

Sült Sajttorta

Sült Sajttorta
Tags: , , , , ,
Megosztás

Sült Sajttorta / New York Cheese cake       Tészta: 400 – 600 g keksz 100 g vaj ( használhatunk boltban vásárolt előrecsomagolt gm kekszet, de az alább leírt módon süthetünk otthon is )   Ha a KEKSZALAPOT HÁZILAG KÉSZÍTENÉNK EL, először ezen recept alapján süsd meg a kekszet, majd folytasd a ” Tésztaalap
Read more…

EKLER FÁNK

EKLER FÁNK
Tags: , ,
Megosztás

Ekler fánk Tej 120g Víz 120g Vaj 120 Cukor 10g Só 1g Rizsliszt 150g Tojás 4-5 db ( a tojásokat tessék megmérni, érje el a súlyuk összesen a 220-240 g-ot ) Porcukor 2dkg 2L-es lábasban a tejet, a vizet, a vajat, a cukrot és a sót összeforraljuk. Fakanállal kevergetve hozzáadjuk a lisztet. majd további1 percig
Read more…