Gyümölcsös mascarpone torta Linzer tészta: 30 dkg rizsliszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojás A sütőt 160 fokra előmelegítjük. 2 literes tálban a linzer anyagait összegyúrjuk tésztává, hűtőbe tesszük és 20 percig pihentetjük. Majd kivesszük a tésztát a hűtőből és a tortaforma aljába nyomkodjuk. Lehetőleg mindenhol egyforma vastagságúra. 35-40 perc alatt készre
Read more…

Szilvás pite gluténmentesen Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű gluténmentes, de akár tejmentesen is elkészíthető pite. Mi szilvával készítettük, de bármilyen más bogyós gyümölccsel finom lesz: meggy, cseresznye, barack, áfonya, szeder, eper. Hozzávalók: Az itt leírt mennyiség 2 db 26 cm-es piteformában lett megsütve. 1 kg szilva1 g őrölt fahéj20 ml rum50 g porcukor 5
Read more…

Gluténmentes Almás pite Hozzávalók a tésztához: 30 cm-es piteformához 300 g rizsliszt + 50 g szóráshoz200 g szoba hőmérsékletű vaj kockázva VAGY növényi margarin100 g kristálycukor1-1 g reszelt citrom és narancs héja 2 db L-es méretű tojás6 g sütőpor1 csipet só Hozzávalók a töltelékhez: 150 g porcukor5 g őrölt fahéj 800 g almaaz alma levének megkötésére:70 g
Read more…