12 október, 2017

DIÓS BEJGLI NUTRI FREE MIX PER PANE LISZTTEL

DIÓS BEJGLI NUTRI FREE MIX PER PANE LISZTTEL
Címke: , , , , ,
Megosztás

Diós Bejgli Nutri Free mix per Pane liszttel     Dió töltelék 1 rúdhoz 300 g finomra darált dió 150 ml tej 150 g cukor 10 g vaníliás cukor 15 ml rumaroma 1 csipet só 1-1 g citrom és narancs reszelt héja 20 g  mazsola, 20 ml Triple sec-be / Narancs likőrbe áztatva   Bejgli
Read more…

12 október, 2017

MÁKOS BEJGLI NUTRI FREE MIX PER PANE LISZTTEL

MÁKOS BEJGLI NUTRI FREE MIX PER PANE LISZTTEL
Címke: , , , ,
Megosztás

Mákos Bejgli Nutri Free mix per Pane liszttel Mák töltelék 1 rúdhoz 300 g darált mák 180 g cukor 15 ml rumaroma 1 g citromhéj 1 g narancshéj 150 ml tej 20 g vaníliás cukor 20 g  mazsola, 20 ml Triple sec-be / Narancs likőrbe áztatva 1 csipet só Bejgli tészta 1 rúdhoz 300 g
Read more…

16 március, 2017

LINZER KOSÁR RIZSLISZTBŐL

LINZER KOSÁR RIZSLISZTBŐL
Címke: , , ,
Megosztás

  Linzer kosárka rizslisztből 30 dkg rizsliszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojás   2l tálba az alapanyagokat egynemű tésztává gyúrjuk. Hűtőben 20 percig pihentetjük fóliával lefedve, majd lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk. Hullámos szélű kiszúróval köröket vágunk ki, amelyekkel a muffin formákat kibéleljük. ( Próbáljunk minél gyorsabban dolgozni, mert ahogy
Read more…

16 március, 2017

LINZER KARIKA RIZSLISZTBŐL

LINZER KARIKA RIZSLISZTBŐL
Címke: , , ,
Megosztás

  Linzer karika rizslisztből   30 dkg rizsliszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojás Összeállításhoz: 20 dkg baracklekvár 2l tálba az alapanyagokat egynemű tésztává gyúrjuk. Hűtőben 20 percig pihentetjük fóliával lefedve, majd lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk. Párosával köröket vágunk ki hullámos élű kiszúróval vagy üveg pohár szájával. A leeső darabokat
Read more…

24 január, 2017

Mézes Krémes Rizslisztből

Mézes Krémes Rizslisztből
Címke: , ,
Megosztás

Gluténmentes Mézes krémes rizslisztből     Tészta: 800 g rizsliszt + 50 g szóráshoz 70 ml tej 120 g cukor 100 g vaj 5 db L-es méretű tojás ( 60-65 g ) 10 g szódabikarbóna 120 g méz Krém: 40 dkg vaj 300+100 g porcukor 120 g rizsdara ( barna rizsdara ) 6 dl tej
Read more…

24 január, 2017

Mákos bejgli Schar mix B liszttel

Mákos bejgli Schar mix B liszttel
Címke: , , ,
Megosztás

Mákos bejgli Schar mix B liszttel   Mák töltelék 1 rúdhoz: 30 dkg mák (darált) 15-20 dkg cukor 10 g rumaroma 1 g citromhéj 2 g narancshéj 2dl tej 10 g vaníliás cukor 50 g mazsola Bejgli tészta Schar Mix B liszttel 1 rúd: 330 dkg Schar Mix-B 50 g cukor 50 g vaj 6
Read more…