10 március, 2018

MADÁRTEJ 2 ( NÖVÉNYI TEJJEL )

MADÁRTEJ 2 ( NÖVÉNYI TEJJEL )
Címke: , , , ,
Megosztás

Madártej 2 ( növényi tejjel )     2 liter Alpro Kókusztej 10 db L-es méretű tojás 320 g cukor 20 g vaníliás cukor csipet só A tejet a 200 g cukorral valamint a vaníliás cukorral egy lábasban forráspontig melegítjük. Közben 4 tojás fehérjét a sóval és a fennmaradó 120 g cukorral kemény habbá verjük. A
Read more…

24 október, 2016

Madártej, gluténmentes

Madártej, gluténmentes
Címke: ,
Megosztás

Házi Madártej 1l zsíros tej 7 tojás 23dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só negyed citrom leve A tejet a 15 dkg cukorral valamint a vaníliás cukorral egy legalább 3 literes lábasban forráspontig melegítjük. Közben 4 tojás fehérjét a sóval, a citromlével és a fennmaradó 8dkg cukorral kemény habbá verjük. A habot 2 db evőkanál
Read more…