Almás pite tojásmentes habcsókkal( glutén-, tej- és tojásmentes ) A tészta hozzávalói: 300 g Nutrifree mix per Dolci150 g zsiradék ( tejmentes margarin, kókuszzsír, zsír )9 g sütőpor30 g cukor150 g növényi tejrizsliszt a szóráshoz A töltelék hozzávalói: 1 kg alma2 g fahéj1 g reszelt citromhéj 1 g reszelt narancshéj10 g vaníliás cukor 50 +
Read more…

Almás pite 2 23 x 23 cm-es kapcsos tepsit használtam. A tölteléket én egy kicsit másképp készítem, mert így jobban kiérződik a pitéből az alma savanykás íze. Mivel nincs előtte megfőzve, ezért nem is töpped össze. Így a sütés során is kevesebb levet ereszt, ez által „lékötőnek” is kevesebb pehely / morzsa szükséges. 450 g
Read more…

Gluténmentes Almás pite Hozzávalók a tésztához: 30 cm-es piteformához 300 g rizsliszt + 50 g szóráshoz200 g szoba hőmérsékletű vaj kockázva100 g kristálycukor1-1 g reszelt citrom és narancs héja 2 db L-es méretű tojás6 g sütőpor1 csipet só Hozzávalók a töltelékhez: 250 g porcukor5 g őrölt fahéj 800 g alma A tészta anyagait összegyúrjuk, majd cipót formázunk
Read more…