Home / Desszert-Sütemény / Kenyér torta
24 október, 2016

Kenyér torta

Posted in : Desszert-Sütemény, Torta on by : gmchef Címke: ,

Megosztás

Kenyér torta


12994476_1133865379969139_4000126474499261992_n
400g szikkadt gm kenyér vagy péksüti
1 liter tej
250g kristálycukor vagy méz
20g vaníliás cukor vagy 2 vanília rúd
6 tojás (60-65 gr / db )
20g vaj

A tojásokat a cukorral vaníliás cukorral és tejjel símára keverjük egy 3 literes tálban. Beleáztatjuk a felszeletelt kenyeret.
Egy 26 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk, a kinyomkodott kenyeret eligazgatjuk benne, majd 130’c 30 percig sütjük. Ráöntjük a maradék vaníliás tejet és még
30 percig sütjük, míg remegős lesz, mint egy puding. Ha kihűlt csoki krémmel vagy gyümölcsökkel gazdagíthatjuk.
A képen fehér és 70%-os keserű csoki habbal van díszítve.
A recept nem csak gm kenyérrel működik.