Tag : szűzérme

    Home / Posts tagged "szűzérme"
23 október, 2017

ROPOGÓSRA SÜLT HAGYMAKARIKÁK ( LYONI HAGYMA )

ROPOGÓSRA SÜLT HAGYMAKARIKÁK ( LYONI HAGYMA )
Posted in : Főételek on by : gmchef
Címke: , , , , , ,
Megosztás

Sült hagymakarikák ( Lyoni hagyma ) 5 adag A hagymakarikákhoz: 1 kg vöröshagyma 100 g keményítő 5 g só 1 g őrölt bors 0.5 l étolaj a sütéshez A húshoz: 80 dkg sertéskaraj csont nélkül vagy hátszín vagy sertés szűzérme ( esetleg csirkemell ) 50 g mustár 5 g só 1 g törött bors 50
Read more

Megosztás
16 július, 2017

SZŰZÉRME KERTÉSZ MÓDRA

SZŰZÉRME KERTÉSZ MÓDRA
Posted in : Főételek on by : gmchef
Címke: , ,
Megosztás

Szűzérme Kertész módra 10 adag 1.4 kg sertés szűzpecsenye 5 db közepes méretű sárgarépa 1 db kisebb cukkini 30 dkg brokkoli ( 1 közepes fej ) 8 dkg zsiradék ( kacsazsír, olaj ) a hús sütéséhez 5 dkg vaj a zöldségek párolásához 1 cső kukorica 10 dkg reszelt sajt 12 dkg rizsliszt 1g törött bors
Read more

Megosztás