Pavlova torta / Habcsók torta ( mi egy emeletes változatot készítettünk el )   A képen látható torta: 12 tojás fehérje 600 g kristálycukor Habcsók : 1 tojásfehérjéhez 50gr kristálycukrot adunk, amit kemény habbá verünk. Szilikonos sütőpapírra halmozzuk és 100’C sütőben sütjük ( szárítjuk ) minimum 2,5 órán keresztül, a habcsók méretétől függően. Sütés közben
Read more…