Fügés-kecskesajtos-mozzarellás lepénykenyér 3 darab normál méretű lepénykenyér Otthon gyakran nézünk főzős műsorokat, főleg külföldieket. Egy ilyen alkalommal látta a feleségem Michel Roux 3 Michelin csillagos séftől ezt a fügés-kecskesajtos-élesztős lepénykenyér féleséget. Annyira megtetszett, hogy gluténmentesítettük és megsütöttük. Maximálisan beváltotta a hozzá fűzött reményeket, tényleg nagyon finom lett. Füge helyett lehet körtével és áfonyával is készíteni.
Read more…