Bemutatkozik a Gluténmentes Chef

Megosztás

Ugyan most a családi vállalkozásunkban dolgozom egy ideje, de a tanult szakmám szakács!

13 évig dolgoztam a Hungar Hotels kötelékeiben lévő éttermekben ( Kárpátia, Bajkál ). Az utolsó 5 évben már konyhafőnök-helyettesként és konyhafőnökként.
1994-ben vettem át egy kifőzdét, amit 2009-ig vittem, majd a másik működő családi vállalkozásban vállaltam nagyobb szerepet.
15 éve főzők gluténmentesen itthon, mióta kiderült a fiamról és feleségemről, hogy lisztérzékenyek.

Ha bárkinek bármilyen kérdése lenne sütéssel-főzéssel kapcsolatban nagyon szívesen válaszolok akár itt, akár a facebook oldalamon!