Kacsa egészben sütve 4-6 adag Hozzávalók: 20 g só1 g majoránna2.3 kg egész konyhakész kacsa ( kibelezett ) A zsírzóját ( püspökfalat) levágjuk. A fűszereket …
KACSA EGÉSZBEN SÜTVE
Főételek
SONKÁVAL – SAJTTAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL ( CORDON BLEU ) GLUTÉNMENTESEN
Sonkával – Sajttal töltött csirkemell gluténmentesen( Cordon Bleu ) 4 adag Az éttermi neve CORDON BLEU ( ejtsd kordon blő ) vagyis kék szalag, egyébként …
TORTILLA GLUTÉNMENTESEN RIZSLISZTBŐL
Tortilla gluténmentesen rizslisztből Hozzávalók 12 db tortilla laphoz: 200 g rizsliszt+ 50 g szóráshoz50 g keményítő1 g só500 ml víz10 g vaj vagy étolaj A …
TORTILLA KUKORICALISZTTEL GLUTÉNMENTESEN
Tortilla kukoricaliszttel gluténmentesen Biztos sokan próbálták már elkészíteni ezt az alapvetően gluténmentes „kukoricalepényt”. Azokkal a kukoricalisztekkel, amikkel én találkoztam és amikből el akartam készíteni, az …
RÁNTOTT SAJT GLUTÉNMENTES SÉF MÓDRA 3 FÉLE SAJTBÓL
Rántott sajt Gluténmentes Séf módra 3 féle sajtból Hozzávalók: 5 dkg vaj5 dkg rizsliszt2,5 dl tej3 x 15 dkg sajt: karaván, trappista, gouda ( 3 …
HÁZI KÉSZÍTÉSŰ RAVIOLI GM SÉF MÓDRA NUTRIFREE mix per PASTA FRESCA ÉS RIZSLISZTTEL
Házi készítésű Ravioli Gm Séf módra Nutrifree Mix per Pasta Fresca és rizsliszttel 5 adag Tészta hozzávalói: 100 g Nutrifree Mix per Pasta Fresca125 g …
CUKKINI, PADLIZSÁN, PAPRIKA ÉS PARADICSOM TÖLTVE GLUTÉNMENTESEN
Cukkini, padlizsán, paprika és paradicsom töltve gluténmentesen Hozzávalók: 200 g rizs300 g padlizsán ( 1 db )300 g cukkini ( 1 db )500 g paradicsom …
STEFÁNIA VAGDALT GLUTÉNMENTESEN ( TOJÁSSAL TÖLTÖTT EGYBEN SÜLT FASÍRT )
Stefánia vagdalt gluténmentesen A posztban videós segédlet! A hagyományostól annyiban tér el, hogy az áztatott zsemlét főtt rizzsel helyettesítjük. A fasírozott hozzávalói: 10 adag darált …
SERTÉSPÖRKÖLT
Sertéspörkölt lapockából 10 adag Sertéslapocka 2kg vöröshagyma 60dkg paprika 30dkg paradicsom 20dkg zsír(sertés vagy liba) 15dkg fokhagyma 2dkg köménymag 1g só(asztali) 2dkg fűszerpaprika 2dkg …
SZŰZÉRME KERTÉSZ MÓDRA
Szűzérme Kertész módra 10 adag 1.4 kg sertés szűzpecsenye vagy 1.5 kg csirkecomb filé 5 db közepes méretű sárgarépa 1 db kisebb cukkini 30 dkg …
