Pljeskavica A pljeskavicát készítik sertés, marha és birkahús keverékéből is. A fűszerezése is régiónként változhat, valamint tehetnek bele szódabikarbónát is. Az így elkészített húspogácsa hamburgernek …
PLJESKAVICA
Főételek
Sertésszűz natúron,Kreol raguval és tejszínes gombamártással
Sertésszűz natúron, Kreol raguval és tejszínes gombamártással Kreol ragu ( 5 adag ) 30 dkg gomba 15 dkg paradicsom 15 dkg vöröshagyma 5 …
MUSZAKA GLUTÉNMENTESEN
Muszaka gluténmentesen A Muszakát, ha jellemeznem kellene, azt mondanám, ez a görögök lasagnéja, csak tésztalapok helyett zöldségekkel rétegezik, bazsalikom helyett oregánót és fahéjat használnak hozzá.A …
RABLÓHÚS
Rablóhús Hozzávalók: 800 g szűzpecsenye VAGY bőrös csirkecomb filé300 g füstölt szalonna400 g vöröshagyma vagy póréhagyma5 g só20 g mustár1 g törött bors A szűzpecsenyét …
