Póréhagyma leves gluténmentesen Az egyik kedvenc francia-amerikai séfemtől láttam a receptet, amiben ezt a póréhagyma levest készítette el. Két dolog tetszett meg benne, az egyik …
PÓRÉHAGYMA LEVES GLUTÉNMENTESEN
Levesek
BABGULYÁS
Babgulyás 10 adag Hozzávalók: 1.5 kg marhalábszár 500 g tarkabab 400 g vöröshagyma 150 g füstölt kenyérszalonna 10 g fokhagyma 300 g lecsópaprika 200 g …
ZÖLDBORSÓ LEVES CSIRKESZÁRNNYAL ÉS CSURGATOTT TÉSZTÁVAL
Zöldborsó leves csirkeszárnnyal és csurgatott tésztával 10 adag A leves hozzávalói: 500 g friss, kifejtett zöldborsó 500 g csirkeszárny 300 g sárgarépa 150 g fehér …
TEJFÖLÖS HÚSGOMBÓCLEVES
Tejfölös húsgombócleves A húsgombóc hozzávalói:1 kg kétszer darált sertés lapocka15 dkg vöröshagyma5 dkg libazsír / olaj2 g őrölt bors30 g só10 dkg rizs1 db tojás …
MÁJGALUSKA GLUTÉNMENTESEN
Májgaluska gluténmentesen 30 dkg máj 1 db L- es méretű tojás 5 g só 1 g bors 10 dkg vöröshagyma 5 dkg zsír …
DARAGALUSKA / GRÍZGALUSKA GLUTÉNMENTESEN RIZSDARÁBÓL
Daragaluska / Grízgaluska gluténmentesen( rizsdarából ) 12 – 15 db lesz belőle, normál méretű evőkanállal szaggatva Hozzávalók: 1 db L-es tojás ( 60-65 g )10 …
FRANKFURTI LEVES GLUTÉNMENTESEN
Frankfurti leves Hozzávalók: 10 adaghoz 20 dkg füstölt húsos szalonna5 dkg libazsír30 dkg vöröshagyma50 dkg kelkáposzta50 dkg krumpli5 g fokhagyma ( 2-3 gerezd )1 csomó …
Alföldi Gulyásleves
Alföldi gulyás leves 10 adag Hozzávalók: 1,2 kg marhalábszár50dkg vöröshagyma50dkg burgonya40dkg sárgarépa20dkg fehér répa(petrezselyem gyökér)10dkg zeller10dkg zsír(liba)2g köménymag1dkg fűszerpaprika40dkg tv paprika20dkg paradicsom1dkg fokhagyma4dkg só (asztali) …
