Töltött káposzta Hozzávalók: 10 db savanyú káposzta levél1,5 kg savanyú, apró káposzta80 dkg darált sertéslapocka5 dkg rizs15 dkg füstölt kenyérszalonna2 g őrölt bors1 g zúzott …
TÖLTÖTT KÁPOSZTA
gluténmentes
CSICSERIBORSÓ SALÁTA
Csicseriborsó saláta 2 doboz csicseriborsó konzerv ( összesen 480 g ) 50 g cukor 50 g vöröshagyma 1 g só 20 ml almaecet 10 ml …
STANGLI – ZSEMLE NUTRIFREE MIX PER PANE LISZTTEL
Stangli – Zsemle Nutrifree mix per pane liszttel A tészta hozzávalói: 250 g Nutrifree mix per pane5 g száraz porélesztő( Haas vagy Dr. Oetker )5 …
PÁROLT KÁPOSZTA
Párolt káposzta ( kb. 5 adag ) Hozzávalók: 50 g étolaj1 kg vörös vagy fehér fejes káposzta100 g vöröshagyma80-100 g kristálycukor10 g só1 g köménymag20 …
KACSAMÁJJAL ÉS GOMBÁVAL TÖLTÖTT EGÉSZ OLDALAS VAGY DAGADÓ
Kacsamájjal és gombával töltött egész oldalas vagy dagadó 2000 g egész oldalas vagy 1500 g dagadó 400 g kacsamáj 400 g gomba 100 g rizs …
GYÜMÖLCSKENYÉR / PÜSPÖKKENYÉR GLUTÉNMENTESEN
Gyümölcskenyér / Püspökkenyér gluténmentesen Egyszerű, de mégis igazi „karácsony ízű” sütemény. A „töltelék”, az aszalt és a kandírozott gyümölcsök, a dió, kétszer annyi benne, mint …
ROPOGÓSRA SÜLT HAGYMAKARIKÁK – MUSTÁROSAN PÁCOLT HÚSSAL
Ropogósra sült hagymakarikák – Mustárosan pácolt hússal 5 adag A hagymakarikákhoz: 1 kg vöröshagyma100 g keményítő5 g só1 g őrölt bors0.5 l étolaj a sütéshez …
MASCARPONE KRÉMES PISKÓTATEKERCS CSOKIS „SUBÁBAN” GLUTÉNMENTESEN
Piskótatekercs csokis-mandulapelyhes „subában” gluténmentesen A piskóta 4 db tojás ( ” L”-es méretű 60-65 g-os ) 80g kristály cukor 100 g barna rizsliszt ( barna …
SERTÉSKARAJ ÓVÁRI MÓDRA
Sertéskaraj Óvári módra 5 adag Hozzávalók: 75 dkg sertéskaraj csont nélkül vagy 75 dkg csirkecomb filé25 dkg Champion gomba10 dkg vöröshagyma0.5 dl étolaj vagy kacsazsír …
RIGÓ JANCSI GLUTÉNMENTESEN
Rigó Jancsi gluténmentesen A kapcsos forma mérete 24 x 24 cm Nagy kedvencem, Rigó Jancsi, így csak természetes, hogy gluténmentes receptem is legyen hozzá. Ha …
