Átol Tibor – A Gluténmentes Séf bemutatkozik Átol Tibor vagyok, végzettségem szerint szakács. Az Ecseri úti, mai nevén Gundel Károly Vendéglátó és Turisztikai Technikumban végeztem, …
Átol Tibor – A Gluténmentes Séf bemutatkozik
FALAFEL TAHINI SZÓSSZAL
Falafel Tahini szósszal ( „Csicseriborsó fasírt” – „Joghurtos szezámmag szósszal”) Falafel hozzávalók: 250 g száraz csicseriborsó50 g vöröshagyma1 gerezd fokhagymafriss petrezselyemzöldfriss koriander zöld vagy 2 …
KÉPVISELŐFÁNK BARNA RIZSLISZTTEL, GLUTÉN-, TEJ- ÉS CUKORMENTES TÉSZTÁVAL
Képviselőfánk barna rizsliszttel, glutén-, tej és cukormentes tésztával A recept fehér -, barna -, és teljes kiőrlésű barna rizsliszttel is működik! !! Ha többet szeretnénk …
DARAGALUSKA / GRÍZGALUSKA GLUTÉNMENTESEN RIZSDARÁBÓL
Daragaluska / Grízgaluska gluténmentesen( rizsdarából ) 12 – 15 db lesz belőle, normál méretű evőkanállal szaggatva Hozzávalók: 1 db L-es tojás ( 60-65 g )10 …
TIROLI RÉTES GLUTÉNMENTESEN NUTRIFREE MIX PER PASTA FRESCA LISZTTEL
Tiroli rétes gluténmentesen Nutrifree mix per Pasta Fresca liszttel Túrótöltelék 1 rúdhoz: 250 g áttört tehéntúró 80 g kristálycukor 10 g vaníliás cukor …
PAVLOVA TORTA 2 – HABCSÓK TORTA TOJÁS NÉLKÜL
Pavlova torta 2 – Habcsók torta tojás nélkül Egy liszttől, lisztkeveréktől és tojástól mentes nagyon egyszerű, de mégis látványos és finom desszert Készülhet mini tortaként, …
A NUTRIFREE HIVATALOS OLASZ OLDALÁN AZ EGYIK RECEPTEM
A Nutrifree hivatalos olasz oldalán az egyik receptem A HÓKIFLI, mint hagyományos magyar sütemény felkerült a Nutrifree receptgyűjteményébe A facebook oldalon is megjelent
TEJBEGRÍZ GLUTÉNMENTESEN RIZSDARÁBÓL
Tejbegríz gluténmentesen rizsdarából A recept növényi tejjel is elkészíthető Hozzávalók: 1 l tej100 g rizsdara100 – 150 g kristálycukor1 csipet só10 g vaníliás cukor ( …
FEHÉR CSOKI TORTA KANDÍROZOTT GYÜMÖLCSÖKKEL
Fehér csoki torta kandírozott gyümölcsökkel Piskóta: 6 db L-es méretű tojás ( 60-65 g, ha kisebb tojásokkal dolgozunk, akkor a 6 x 65 …
VEGYES ÍZELÍTŐ – KASZINÓTOJÁS
Vegyes ízelítő – Kaszinótojás 10 db Kaszinó tojás krémje: 50 +50 g vaj 50 g rizsliszt 2 dl tej 1 g só 1 g …
