Deprecated: urlencode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /var/www/html/gmchef/blog/index.php(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code on line 49

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/html/gmchef/blog/index.php(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code(1) : eval()'d code(2) : eval()'d code:49) in /var/www/html/gmchef/blog/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
lisztmentes Archives – Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/tag/lisztmentes/ Gluténmentes ételek, gluténmentes receptek, gluténmentes videók Sun, 22 Mar 2026 20:05:26 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 http://blog.glutenmenteschef.hu/wp-content/uploads/2017/10/cropped-borítókép-32x32.jpg lisztmentes Archives – Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/tag/lisztmentes/ 32 32 KÓKUSZOS-ANANÁSZ TORTA GLUTÉN-, TEJ-, TOJÁS- ÉS LISZTMENTESEN http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/2021/07/16/kokuszos-ananasz-torta-gluten-tej-tojas-es-lisztmentesen/ Fri, 16 Jul 2021 19:59:59 +0000 https://blog.glutenmenteschef.hu/?p=29116 Kókuszos – Ananász torta glutén-, tej-, tojás- és lisztmentesen 22 cm-es tortakarikához Ki hallott már olyan tortáról, amit nem sütni, hanem főzni kell??!! Na ez, pont olyan! Egy virtuális utazásra️ visz. Napsütéses, homokos tengerpart és egy kis Pina Colada koktél ( ejtsd pinya kolada ). A süti elkészítéséhez a koktél 3 fő alkotóelemét használtam: kókusztej,
Read more...

The post KÓKUSZOS-ANANÁSZ TORTA GLUTÉN-, TEJ-, TOJÁS- ÉS LISZTMENTESEN appeared first on Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor.

]]>
HAVASI BEJGLI – „kókusztészta” bejgli töltelékkel ( Tej-,tojás- és lisztmentes ) http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/2019/12/16/havasi-bejgli-kokuszteszta-bejgli-toltelekkel-tej-tojas-es-lisztmentes/ Mon, 16 Dec 2019 22:52:27 +0000 http://blog.glutenmenteschef.hu/?p=27428 Havasi bejgli – „kókusztészta” bejgli töltelékkelTej-, tojás- és lisztmentes A kókusztésztát tölthetjük bármilyen bejglihez használt töltelékkel. A mákos és a gesztenyés verziót próbáltam ki itthon. Ez egy végtelen egyszerű édesség, ami csak a töltelékkel feltekert „tésztája” miatt lett előléptetve bejglivé és a fehér színe miatt kapta a havasi nevet. 😃 Kókuszbejgli „tésztája” 200 gr kókuszreszelék
Read more...

The post HAVASI BEJGLI – „kókusztészta” bejgli töltelékkel ( Tej-,tojás- és lisztmentes ) appeared first on Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor.

]]>
MASÁNSZKI – RIZS ( ahogy én készítem ) http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/2019/01/13/masanszki-rizs-ahogy-en-keszitem/ Sun, 13 Jan 2019 15:12:51 +0000 http://blog.glutenmenteschef.hu/?p=26175 Masánszki – rizs, ahogy én készítem A recept lisztmentes és növényi tejjel is működik, a vaj helyett bármilyen zsiradékot használhatunk. Ahogy a Rizskoch, úgy ez az almával gazdagított változat is megállja a helyét nem csak desszertként, de egy tartalmasabb leves után főételként is.Ahogy az lenni szokott a Masánszky – rizsnek is számtalan elkészítési módját láttam
Read more...

The post MASÁNSZKI – RIZS ( ahogy én készítem ) appeared first on Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor.

]]>
RIZSFELFÚJT / RIZSKOCH http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/2018/09/01/rizsfelfujt-rizskoch/ Sat, 01 Sep 2018 06:30:14 +0000 http://blog.glutenmenteschef.hu/?p=25765 Rizsfelfújt / Rizskoch A recept növényi tejjel is működik, vaj helyett bármilyen zsiradékot használhatunk Gyerekkorom egyik nagy kedvence, amit a nagymamám gyakran készített. Nem csak desszertként, de egy tartalmasabb leves után főételként is megállja a helyét. Ha még egy kicsit gazdagítani szeretnénk, akkor a tetején almával a Masánszky rizsfelfújtat is készíthetünk.A rizskochot gluténmentesen, de akár
Read more...

The post RIZSFELFÚJT / RIZSKOCH appeared first on Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor.

]]>
MINDENMENTES LAPCSÁNKA / TÓCSNI / MACOK http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/2018/08/14/mindenmentes-lapcsanka-tocsni-macok/ Tue, 14 Aug 2018 17:54:55 +0000 http://blog.glutenmenteschef.hu/?p=25701 Mindenmentes Lapcsánka / Tócsni / Macok       1200 g burgonya 3 g só 1 g őrölt bors 5 g zsiradék     Eredetileg egy német séftől láttam a tócsninak ezt a verzióját. A burgonyában lévő keményítő a hő hatására megköti a víz nagy részét a félig főtt krumpliban. Így lereszelve összeáll magától, jól
Read more...

The post MINDENMENTES LAPCSÁNKA / TÓCSNI / MACOK appeared first on Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor.

]]>
KÓKUSZCSÓK (KÓKUSZ MAKRON) http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/2018/08/07/kokuszcsok-kokusz-makron/ Tue, 07 Aug 2018 15:32:58 +0000 http://blog.glutenmenteschef.hu/?p=25646 Kókuszcsók ( Kókusz makron )  20 db 10 dkg kókuszreszelék 20 dkg kristálycukor 3-4 tojásfehérje ( 120 g ) 1 g citromhéj reszelék 1 g narancshéj reszelék A kókuszreszeléket, a kristálycukrot, a tojásfehérjéket és a citromhéjat egy edényben összekeverjük, majd folyamatos keverés közben láng felett felforrósítjuk. (  86°C- ra ) Zománcozott vagy teflon tepsibe kiöntve
Read more...

The post KÓKUSZCSÓK (KÓKUSZ MAKRON) appeared first on Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor.

]]>
BOUNTY TORTA GLUTÉNMENTESEN, LISZTMENTES RECEPT http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/2017/03/16/bounty-torta-glutenmentesen-lisztmentes-recept/ Thu, 16 Mar 2017 20:38:58 +0000 http://blog.glutenmenteschef.hu/?p=150 Bounty torta Kókusz tészta alap: 20dkg kókuszreszelék 40dkg kristálycukor 6 tojásfehérje (120g) 1g citromhéj reszelék 1g narancshéj reszelék A kókuszreszeléket, a kristálycukrot, a tojásfehérjéket, a citrom és narancshéjat egy lábasban összekeverjük, majd folyamatos keverés közben felforrósítjuk 86°C-ra. Sütőpapírral kibélelt 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformába öntjük és 140 fokos sütőben szárítva sütjük kb 50-55 percet. (a
Read more...

The post BOUNTY TORTA GLUTÉNMENTESEN, LISZTMENTES RECEPT appeared first on Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor.

]]>