RÁNTOTT SAJT GLUTÉNMENTES SÉF MÓDRA 3 FÉLE SAJTBÓL

RÁNTOTT SAJT GLUTÉNMENTES SÉF MÓDRA 3 FÉLE SAJTBÓL
Tags: , ,
Megosztás

Rántott sajt Gluténmentes Séf módra 3 féle sajtból   5 dkg vaj 5 dkg rizsliszt 2,5 dl tej 3 x 15 dkg sajt: karaván, trappista, gouda ( 3 féle félkemény sajt, az egyik lehetőleg füstölt ) Bundázáshoz: 5 dkg rizsliszt 2 db 60 g – os  tojás 10 dkg darált burgonyapehely 3 dl étolaj (sütéshez)
Read more…

KARDINÁLIS SZELET GLUTÉNMENTESEN

KARDINÁLIS SZELET GLUTÉNMENTESEN
Tags: , , ,
Megosztás

KARDINÁLIS SZELET gluténmentesen   Fehér tészta: 5 tojásfehérje 90 g kristálycukor 30 g étkezési keményítő A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd az étkezési keményítőt hozzászitáljuk és óvatosan beleforgatjuk. Töltsük egy cső nélküli habzsákba. Sárga tészta: 1 egész tojás 3 tojás sárgája 50 g rizsliszt 1 vaníliás cukor 30 g kristálycukor reszelt citromhéj csipet só
Read more…

HÁZI KÉSZÍTÉSŰ RAVIOLI GM SÉF MÓDRA NUTRIFREE mix per PASTA FRESCA ÉS RIZSLISZTTEL

HÁZI KÉSZÍTÉSŰ RAVIOLI GM SÉF MÓDRA NUTRIFREE mix per PASTA FRESCA ÉS RIZSLISZTTEL
Tags: , , , , ,
Megosztás

Házi készítésű Ravioli Gm Séf módra Nutrifree Mix per Pasta Fresca és rizsliszttel 5 adag Tészta: 100 g Nutrifree Mix per Pasta Fresca 125 g Rizsliszt, én Nutri Free Farina di Riso-t használtam + 50 g szóráshoz 3 db tojás ( 65-70 g )+ 1 tojás a kenéshez Paradicsom mártáshoz: 1 kg friss paradicsom vagy
Read more…

SZILVÁS GOMBÓC RIZSLISZTTEL

SZILVÁS GOMBÓC RIZSLISZTTEL
Tags: , , ,
Megosztás

Szilvás gombóc rizsliszttel   Tészta: 1 kg héjában főtt krumpli 25 dkg rizsliszt 5 db L-es méretű tojás ( 60 – 65 g ) ( ha kisebbek a tojások, akkor az összsúlyukat a 300-325 g vegyük figyelembe ) 15 dkg burgonyapehely 5 dkg rizsliszt a szóráshoz 10 g só Morzsa: 50 g vaj Nutrifree zsemlemorzsa
Read more…

Sült Sajttorta

Sült Sajttorta
Tags: , , , , ,
Megosztás

Sült Sajttorta / New York Cheese cake       Tészta: 400 – 600 g keksz 100 g vaj ( használhatunk boltban vásárolt előrecsomagolt gm kekszet, de az alább leírt módon süthetünk otthon is )   Ha a KEKSZALAPOT HÁZILAG KÉSZÍTENÉNK EL, először ezen recept alapján süsd meg a kekszet, majd folytasd a ” Tésztaalap
Read more…