Mákos hókifli gluténmentesen Magic Mills Uni Mix cirok lisztkeverékből A feleségem gyerekkori kedvence, amit a vidéken élő nagymamája gyakran sütött. Más lisztkeverékekből már sokszor készítettük gluténmentesen, de most úgy gondoltuk kipróbáljuk a rizs- és kukoricamentes, lassú felszívódású cirok lisztkeverékből is. Hibátlan lett. A tészta hozzávalói:egy adagból 20 db kifli lett 300 g Magic Mills Uni
Read more…

A Nutrifree hivatalos olasz oldalán az egyik receptem   A HÓKIFLI, mint hagyományos magyar sütemény felkerült a Nutrifree receptgyűjteményébe A facebook oldalon is megjelent

Diós hókifli gluténmentesenNutrifree mix per Dolci süteményliszttel A feleségem gyerekkori egyik kedvenc sütije. A vidéken élő nagymamája egy egész vajlinggal sütött és hihetetlen profin tekerte a kifliket, amik katonás sorrendben, egyformán sorakoztak a tepsin. Ő tanítgatta Ildit, hogyan tekerje.Miután kiderült a családunkban a lisztérzékenység, egyértelmű volt, KELL legyen egy jó gluténmentes hókifli receptünk. Ez az!
Read more…