{"id":25972,"date":"2018-11-03T08:23:52","date_gmt":"2018-11-03T08:23:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/?p=25972"},"modified":"2023-09-27T19:36:07","modified_gmt":"2023-09-27T19:36:07","slug":"zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/","title":{"rendered":"ZSERB\u00d3 – RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL"},"content":{"rendered":"\n

Zserb\u00f3 – Rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt t\u00e9szt\u00e1val<\/strong>

<\/h3>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n




A zserb\u00f3 egy tradicion\u00e1lis s\u00fctem\u00e9ny\u00fcnk. \u00cdgy a neten ut\u00e1nan\u00e9ztem a receptnek, illetve, hogy a n\u00e9vad\u00f3j\u00e1r\u00f3, Gerbeaud \u00c9milr\u0151l ( ejtsd: Zserb\u00f3 Emil, sv\u00e1jci cukr\u00e1sz \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9k\u00e9sz\u00edt\u0151 mester ) elnevezett cukr\u00e1szd\u00e1ban hogyan n\u00e9z ki. B\u00e1r az eredeti recept 3 lapot \u00edr, l\u00e1ttam 3 \u00e9s 4 lappal is s\u00fctve. V\u00e9g\u00fcl a mai Gerbeaud cukr\u00e1szda \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtettet vettem alapul, \u00edgy lett a rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt glut\u00e9nmentes zserb\u00f3m 4 lapos.


<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
zserb\u00f3 glut\u00e9nmentesen rizslisztb\u0151l
<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n


A t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3i:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

600 g rizsliszt
400 g vaj ( szoba h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 )
200 g porcukor
4 db L-es m\u00e9ret\u0171 toj\u00e1s
15 g \u00fatif\u0171magh\u00e9j
7 g por\u00e9leszt\u0151
( Ha valaki nem b\u00edrja az \u00e9leszt\u0151t, akkor ugyan ennyi s\u00fct\u0151porral helyettes\u00edtheti. S\u0151t az \u00fatif\u0171magh\u00e9jat is elhagyhatja, b\u00e1r \u00edgy egy kicsit nehezebben lesz kezelhet\u0151 a t\u00e9szta )<\/p>\n\n\n\n


A t\u00f6ltel\u00e9k:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

600 g dar\u00e1lt di\u00f3
200 g porcukor
1 dl rum vagy 1 dl v\u00edz + 10 ml rumaroma
400 g s\u00e1rgabarack lekv\u00e1r<\/p>\n\n\n\n

Csokol\u00e1d\u00e9m\u00e1z:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n

125 g 70%-os csokol\u00e1d\u00e9
125 g habtejsz\u00edn
50 g porcukor


<\/p>\n\n\n\n

A t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3it k\u00e9zzel vagy robotg\u00e9p dagaszt\u00f3karj\u00e1val alaposan \u00f6sszegy\u00farjuk. Nagyon l\u00e1gy t\u00e9szt\u00e1t kapunk, de pont ilyennek kell lennie.
4 egyenl\u0151 r\u00e9szre osztva folpackba csomagoljuk \u00e9s a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe tessz\u00fck kb. f\u00e9l-egy \u00f3ra hossz\u00e1ra vagy am\u00edg form\u00e1zhat\u00f3 \u00e1llag\u00fa nem lesz.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A tepsit b\u00e9lelj\u00fck ki s\u00fct\u0151pap\u00edrral. Az eny\u00e9m 24 x 30 cm-es volt. Ez a t\u00e9szta vastags\u00e1ga \u00e9s a s\u00fcl\u00e9si ideje miatt fontos!
Ha nincs ilyen m\u00e9ret\u0171 tepsink, akkor haszn\u00e1lhatunk nagyobbat is, de arra \u00fcgyelj\u00fcnk, hogy az \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtott zserb\u00f3 nyersen, s\u00fct\u00e9s el\u0151tt 3-3,5 cm magass\u00e1gn\u00e1l se kisebb, se nagyobb ne legyen, mert \u00fagy a s\u00fct\u00e9si id\u0151 elt\u00e9r a megadott\u00f3l!<\/p>\n\n\n\n

A dar\u00e1lt di\u00f3t \u00f6sszekeverj\u00fck a porcukorral.<\/p>\n\n\n\n

A ny\u00fajt\u00f3deszk\u00e1ra helyezz\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrt. B\u0151s\u00e9gesen sz\u00f3rjuk meg liszttel a pap\u00edrt is<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00e9s lisztezz\u00fck folyamatosan a t\u00e9szta fel\u00fclet\u00e9t is ny\u00fajt\u00e1s k\u00f6zben, ha tapadna.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

S\u00c9F TIPP:
– Amennyiben a sz\u00e9le ny\u00fajt\u00e1s k\u00f6zben nagyon repedezik, akkor k\u00e9zzel p\u00e1r mozdulattal gy\u00farjuk \u00e1t, mert m\u00e9g t\u00fal hideg.
– Ha a lisztez\u00e9s ellen\u00e9re is t\u00fals\u00e1gosan tapad \u00e9s szakad, akkor viszont t\u00fal meleg, megolvadt benne a vaj. Ilyenkor form\u00e1zzuk \u00fajra gomb\u00f3cc\u00e1 \u00e9s f\u00f3li\u00e1ba csomagolva tegy\u00fck vissza a h\u0171t\u0151be, am\u00edg a benne l\u00e9v\u0151 vaj \u00fajra megdermed.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A megfelel\u0151 m\u00e9ret\u00e9re ny\u00fajtsuk ki, majd a s\u00fct\u0151pap\u00edr seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel megkezdve tekerj\u00fck fel a t\u00e9szt\u00e1t a sodr\u00f3f\u00e1ra \u00e9s \u00edgy helyezz\u00fck bele a tepsibe.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Kenj\u00fck meg a baracklekv\u00e1r harmad\u00e1val, sz\u00f3rjuk meg a cukros di\u00f3 egy harmad\u00e1val \u00e9s a rum harmad\u00e1val locsoljuk meg.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Majd m\u00e9g k\u00e9tszer v\u00e9gezz\u00fck el ezt a r\u00e9tegez\u00e9st.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A negyedik t\u00e9sztalappal fedj\u00fck be az eg\u00e9szet. Hurkap\u00e1lc\u00e1val t\u00f6bb helyen is szurk\u00e1ljuk meg, \u00fagy, hogy minden t\u00e9sztar\u00e9tegen \u00e1tmenjen.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

160 fokon als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9si m\u00f3dozaton s\u00fctj\u00fck 40-50 percig. Akkor j\u00f3, ha csak nagyon enyhe!!! vil\u00e1gosbarn\u00e1s sz\u00edne lesz a tetej\u00e9nek. Nem szabad „sz\u00e9p barn\u00e1ra” s\u00fctni, mert akkor m\u00e1r t\u00fals\u00fclt a t\u00e9szt\u00e1nk!!!
V\u00e1rjuk meg, am\u00edg teljesen kih\u0171l ( 8-10 \u00f3ra vagy m\u00e1snap ), majd egy megfelel\u0151 m\u00e9ret\u0171 v\u00e1g\u00f3deszk\u00e1t, tepsi h\u00e1tulj\u00e1t vagy LAPOS t\u00e1l
h\u00e1tulj\u00e1t a tepsire helyezve gyors mozdulattal kiford\u00edtjuk r\u00e1 a s\u00fctit. A s\u00fct\u0151pap\u00edrt t\u00e1vol\u00edtsuk el. Most m\u00e1r a sz\u00e9p, sima als\u00f3 t\u00e9sztalap a teteje, amit a csokim\u00e1zzal bevonunk.
<\/p>\n\n\n\n

A tejsz\u00ednt cukorral forr\u00e1spontig meleg\u00edtj\u00fck majd az \u00f6sszet\u00f6rt csokol\u00e1d\u00e9ra \u00f6ntj\u00fck, csom\u00f3mentesre keverj\u00fck.
A m\u00e1zat m\u00e9g melegen a kiford\u00edtott s\u00fcti tetej\u00e9n egyenletesen oszlassuk el.


<\/p>\n\n\n

\n
\"\"


<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ha megk\u00f6t\u00f6tt a csokim\u00e1z, szeletelhetj\u00fck. \u00c9n 3 x 6 cm-es 2 falatnyi m\u00e9ret\u0171re v\u00e1gtam.

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"



<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zserb\u00f3 – Rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt t\u00e9szt\u00e1val A zserb\u00f3 egy tradicion\u00e1lis s\u00fctem\u00e9ny\u00fcnk. \u00cdgy a neten ut\u00e1nan\u00e9ztem a receptnek, illetve, hogy a n\u00e9vad\u00f3j\u00e1r\u00f3, Gerbeaud \u00c9milr\u0151l ( ejtsd: Zserb\u00f3 Emil, sv\u00e1jci cukr\u00e1sz \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9k\u00e9sz\u00edt\u0151 mester ) elnevezett cukr\u00e1szd\u00e1ban hogyan n\u00e9z ki. B\u00e1r az eredeti recept 3 lapot \u00edr, l\u00e1ttam 3 \u00e9s 4 lappal is s\u00fctve. V\u00e9g\u00fcl a mai Gerbeaud
Read more… <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30820,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,297,335],"tags":[5,190,448,449,450],"class_list":["post-25972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desszert","category-karacsonyi-edessegek","category-rizslisztbol-keszitettem","tag-glutenmentes","tag-rizsliszt","tag-zserbo","tag-zserbo-glutenmentesen","tag-zserbo-rizslisztbol"],"yoast_head":"\nZSERB\u00d3 - RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL – Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A zserb\u00f3 egy tradicion\u00e1lis s\u00fctem\u00e9ny\u00fcnk. \u00cdgy a neten ut\u00e1nan\u00e9ztem a receptnek, illetve, hogy a n\u00e9vad\u00f3j\u00e1r\u00f3, Gerbeaud \u00c9milr\u0151l ( ejtsd: Zserb\u00f3 Emil, sv\u00e1jci cukr\u00e1sz \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9k\u00e9sz\u00edt\u0151 mester ) elnevezett cukr\u00e1szd\u00e1ban hogyan n\u00e9z ki. B\u00e1r az eredeti recept 3 lapot \u00edr, l\u00e1ttam 3 \u00e9s 4 lappal is s\u00fctve. V\u00e9g\u00fcl a mai Gerbeaud cukr\u00e1szda \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtettet vettem alapul, \u00edgy lett a rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt glut\u00e9nmentes zserb\u00f3m 4 lapos.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hu_HU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ZSERB\u00d3 - RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL – Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A zserb\u00f3 egy tradicion\u00e1lis s\u00fctem\u00e9ny\u00fcnk. \u00cdgy a neten ut\u00e1nan\u00e9ztem a receptnek, illetve, hogy a n\u00e9vad\u00f3j\u00e1r\u00f3, Gerbeaud \u00c9milr\u0151l ( ejtsd: Zserb\u00f3 Emil, sv\u00e1jci cukr\u00e1sz \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9k\u00e9sz\u00edt\u0151 mester ) elnevezett cukr\u00e1szd\u00e1ban hogyan n\u00e9z ki. B\u00e1r az eredeti recept 3 lapot \u00edr, l\u00e1ttam 3 \u00e9s 4 lappal is s\u00fctve. V\u00e9g\u00fcl a mai Gerbeaud cukr\u00e1szda \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtettet vettem alapul, \u00edgy lett a rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt glut\u00e9nmentes zserb\u00f3m 4 lapos.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/aglutenmentessef\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/aglutenmentessef\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-11-03T08:23:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-09-27T19:36:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gmchef\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szerz\u0151:\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gmchef\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 perc\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/\"},\"author\":{\"name\":\"gmchef\",\"@id\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/c07613f0b6c0f12f90b8cb23cf32754a\"},\"headline\":\"ZSERB\u00d3 – RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL\",\"datePublished\":\"2018-11-03T08:23:52+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-27T19:36:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/\"},\"wordCount\":756,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/c07613f0b6c0f12f90b8cb23cf32754a\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg\",\"keywords\":[\"glut\u00e9nmentes\",\"rizsliszt\",\"zserb\u00f3\",\"zserb\u00f3 glut\u00e9nmentesen\",\"zserb\u00f3 rizslisztb\u0151l\"],\"articleSection\":[\"Desszert-S\u00fctem\u00e9ny\",\"Kar\u00e1csonyi \u00e9dess\u00e9gek\",\"Rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettem\"],\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/\",\"url\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/\",\"name\":\"ZSERB\u00d3 - RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL – Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg\",\"datePublished\":\"2018-11-03T08:23:52+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-27T19:36:07+00:00\",\"description\":\"A zserb\u00f3 egy tradicion\u00e1lis s\u00fctem\u00e9ny\u00fcnk. \u00cdgy a neten ut\u00e1nan\u00e9ztem a receptnek, illetve, hogy a n\u00e9vad\u00f3j\u00e1r\u00f3, Gerbeaud \u00c9milr\u0151l ( ejtsd: Zserb\u00f3 Emil, sv\u00e1jci cukr\u00e1sz \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9k\u00e9sz\u00edt\u0151 mester ) elnevezett cukr\u00e1szd\u00e1ban hogyan n\u00e9z ki. B\u00e1r az eredeti recept 3 lapot \u00edr, l\u00e1ttam 3 \u00e9s 4 lappal is s\u00fctve. V\u00e9g\u00fcl a mai Gerbeaud cukr\u00e1szda \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtettet vettem alapul, \u00edgy lett a rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt glut\u00e9nmentes zserb\u00f3m 4 lapos.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg\",\"width\":1024,\"height\":768},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"ZSERB\u00d3 – RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/\",\"name\":\"Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor\",\"description\":\"Glut\u00e9nmentes \u00e9telek, glut\u00e9nmentes receptek, glut\u00e9nmentes vide\u00f3k\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/c07613f0b6c0f12f90b8cb23cf32754a\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hu\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/c07613f0b6c0f12f90b8cb23cf32754a\",\"name\":\"gmchef\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/363a4977321cb6fa3321b7ac93139b68e56af77880ae9fd5a3b2e7a8279f6d74?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/363a4977321cb6fa3321b7ac93139b68e56af77880ae9fd5a3b2e7a8279f6d74?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"gmchef\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/aglutenmentessef\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"ZSERB\u00d3 - RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL – Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor","description":"A zserb\u00f3 egy tradicion\u00e1lis s\u00fctem\u00e9ny\u00fcnk. \u00cdgy a neten ut\u00e1nan\u00e9ztem a receptnek, illetve, hogy a n\u00e9vad\u00f3j\u00e1r\u00f3, Gerbeaud \u00c9milr\u0151l ( ejtsd: Zserb\u00f3 Emil, sv\u00e1jci cukr\u00e1sz \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9k\u00e9sz\u00edt\u0151 mester ) elnevezett cukr\u00e1szd\u00e1ban hogyan n\u00e9z ki. B\u00e1r az eredeti recept 3 lapot \u00edr, l\u00e1ttam 3 \u00e9s 4 lappal is s\u00fctve. V\u00e9g\u00fcl a mai Gerbeaud cukr\u00e1szda \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtettet vettem alapul, \u00edgy lett a rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt glut\u00e9nmentes zserb\u00f3m 4 lapos.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/","og_locale":"hu_HU","og_type":"article","og_title":"ZSERB\u00d3 - RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL – Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor","og_description":"A zserb\u00f3 egy tradicion\u00e1lis s\u00fctem\u00e9ny\u00fcnk. \u00cdgy a neten ut\u00e1nan\u00e9ztem a receptnek, illetve, hogy a n\u00e9vad\u00f3j\u00e1r\u00f3, Gerbeaud \u00c9milr\u0151l ( ejtsd: Zserb\u00f3 Emil, sv\u00e1jci cukr\u00e1sz \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9k\u00e9sz\u00edt\u0151 mester ) elnevezett cukr\u00e1szd\u00e1ban hogyan n\u00e9z ki. B\u00e1r az eredeti recept 3 lapot \u00edr, l\u00e1ttam 3 \u00e9s 4 lappal is s\u00fctve. V\u00e9g\u00fcl a mai Gerbeaud cukr\u00e1szda \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtettet vettem alapul, \u00edgy lett a rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt glut\u00e9nmentes zserb\u00f3m 4 lapos.","og_url":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/","og_site_name":"Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/aglutenmentessef","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/aglutenmentessef","article_published_time":"2018-11-03T08:23:52+00:00","article_modified_time":"2023-09-27T19:36:07+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"gmchef","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szerz\u0151:":"gmchef","Becs\u00fclt olvas\u00e1si id\u0151":"6 perc"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#article","isPartOf":{"@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/"},"author":{"name":"gmchef","@id":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/c07613f0b6c0f12f90b8cb23cf32754a"},"headline":"ZSERB\u00d3 – RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL","datePublished":"2018-11-03T08:23:52+00:00","dateModified":"2023-09-27T19:36:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/"},"wordCount":756,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/c07613f0b6c0f12f90b8cb23cf32754a"},"image":{"@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg","keywords":["glut\u00e9nmentes","rizsliszt","zserb\u00f3","zserb\u00f3 glut\u00e9nmentesen","zserb\u00f3 rizslisztb\u0151l"],"articleSection":["Desszert-S\u00fctem\u00e9ny","Kar\u00e1csonyi \u00e9dess\u00e9gek","Rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettem"],"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/","url":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/","name":"ZSERB\u00d3 - RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL – Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg","datePublished":"2018-11-03T08:23:52+00:00","dateModified":"2023-09-27T19:36:07+00:00","description":"A zserb\u00f3 egy tradicion\u00e1lis s\u00fctem\u00e9ny\u00fcnk. \u00cdgy a neten ut\u00e1nan\u00e9ztem a receptnek, illetve, hogy a n\u00e9vad\u00f3j\u00e1r\u00f3, Gerbeaud \u00c9milr\u0151l ( ejtsd: Zserb\u00f3 Emil, sv\u00e1jci cukr\u00e1sz \u00e9s csokol\u00e1d\u00e9k\u00e9sz\u00edt\u0151 mester ) elnevezett cukr\u00e1szd\u00e1ban hogyan n\u00e9z ki. B\u00e1r az eredeti recept 3 lapot \u00edr, l\u00e1ttam 3 \u00e9s 4 lappal is s\u00fctve. V\u00e9g\u00fcl a mai Gerbeaud cukr\u00e1szda \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtettet vettem alapul, \u00edgy lett a rizslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt glut\u00e9nmentes zserb\u00f3m 4 lapos.","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#primaryimage","url":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg","contentUrl":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Zserbo-60.jpg","width":1024,"height":768},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/2018\/11\/03\/zserbo-rizslisztbol-keszult-tesztaval\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"ZSERB\u00d3 – RIZSLISZTB\u0150L K\u00c9SZ\u00dcLT T\u00c9SZT\u00c1VAL"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#website","url":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/","name":"Glut\u00e9nmentes Chef blog - \u00c1tol Tibor","description":"Glut\u00e9nmentes \u00e9telek, glut\u00e9nmentes receptek, glut\u00e9nmentes vide\u00f3k","publisher":{"@id":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/c07613f0b6c0f12f90b8cb23cf32754a"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hu"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/c07613f0b6c0f12f90b8cb23cf32754a","name":"gmchef","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/363a4977321cb6fa3321b7ac93139b68e56af77880ae9fd5a3b2e7a8279f6d74?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/363a4977321cb6fa3321b7ac93139b68e56af77880ae9fd5a3b2e7a8279f6d74?s=96&d=mm&r=g","caption":"gmchef"},"logo":{"@id":"https:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/#\/schema\/person\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/aglutenmentessef"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25972"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25972\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30820"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.glutenmenteschef.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}