1.0Gluténmentes Chef blog - Átol Tiborhttp://blog.glutenmenteschef.hugmchefhttp://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/author/gmchef/TEJPITE GLUTÉNMENTESEN ( CLAFOUTIS ) – Gluténmentes Chef blog - Átol Tiborrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="sdXBi6b8X0"><a href="http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/2017/06/05/tejpite-glutenmentesen-clafoutis/">TEJPITE GLUTÉNMENTESEN ( CLAFOUTIS )</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="http://blog.glutenmenteschef.hu/index.php/2017/06/05/tejpite-glutenmentesen-clafoutis/embed/#?secret=sdXBi6b8X0" width="600" height="338" title="“TEJPITE GLUTÉNMENTESEN ( CLAFOUTIS )” — Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor" data-secret="sdXBi6b8X0" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
/* <![CDATA[ */
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
//# sourceURL=http://blog.glutenmenteschef.hu/wp-includes/js/wp-embed.min.js
/* ]]> */
</script>
http://blog.glutenmenteschef.hu/wp-content/uploads/2017/06/Clafoutis-Tejpite-10.jpg1024768Elegáns francia neve van Clafoutis ( ejtsd klafuti ), de valójában egy egyszerű tejes pite gyümölccsel. Ne a megszokott piskótás tésztára számítsunk. A clafoutis lényegében egy olyan pite, aminek a széle és a teteje sült, míg a közepe krémes, rezgős. Gyakran nem is villát, hanem kanalat adnak már a szervírozáshoz is. Az eredeti francia clafoutis fekete cseresznyével készül, de más bogyós gyümölcsökkel is finom lesz. Az egyszerűsége ellenére, az általam ismert összes világklasszis séfnek van hozzá egy receptje, természetesen mindegyiknek a maga képére formálva. Ez az én verzióm, ami gluténmentesen természetesen rizsliszttel készült.