19 november, 2016

Gluténmentes Churros

Gluténmentes Churros
Címke: , ,
Megosztás

Churros 230 ml víz 120 g vaj 1g vaníliás cukor 50 g barna cukor 1 g só 150 g rizsliszt 3 tojás ( L méretű, 60-65g) 3 dl étolaj vagy sütőpapír 2 literes lábasban a vizet, a vajat, a cukrot és a sót összeforraljuk. Fakanállal kevergetve hozzáadjuk a lisztet. 1 percig főzzük, majd a tűzről
Read more…

22 október, 2016

Gluténmentes Almás pite

Gluténmentes Almás pite
Címke: , , , ,
Megosztás

Almás pite 300 g rizsliszt + 50 g szóráshoz 200 g szoba hőmérsékletű vaj 100 g kristálycukor 1-1 g reszelt citrom és narancs héja  2 db tojás 6 g sütőpor 1 csipet só Töltelék:   250 g porcukor 5 g őrölt fahéj  800 g alma A tészta anyagait összegyúrjuk, majd cipót formázunk és 1 óra
Read more…