Archives : máj-2018

    Home / 2018 / május (Page 2)
4 május, 2018

ZSEMLEGOMBÓC GLUTÉNMENTESEN

ZSEMLEGOMBÓC GLUTÉNMENTESEN
Posted in : Főételek on by : gmchef
Címke: , ,
Megosztás

Zsemlegombóc gluténmentesen       200 g gm kenyér 50 g kacsazsír 50 g vöröshagyma 100 g rizsliszt 2 db L-es méretű tojás 1 csomag petrezselyemzöld 1 mokkás kanál őrölt bors 3 g só   A kenyeret egyforma kis méretű kockákra vágjuk ( 1 x 1 cm ) és száraz serpenyőben folyamatos keverés mellett ropogósra
Read more

2 május, 2018

GNOCCHI GLUTÉNMENTESEN – tejszínes spenóttal

GNOCCHI GLUTÉNMENTESEN – tejszínes spenóttal
Posted in : Főételek, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

Gnocchi gluténmentesen tejszínes spenóttal     Tészta hozzávalói: 1 kg héjában főtt krumpli 25 dkg rizsliszt 4 db L-es méretű tojás ( ha kisebb a tojás, akkor az összsúlya legyen 260-280 g) 15 dkg burgonya pehely 5 dkg rizsliszt a szóráshoz 10 g só Burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, majd meghámozzuk. Összetörjük burgonyanyomóval. Egy tálban 5
Read more