Archives : jan-2018

    Home / 2018 / január
25 január, 2018

KÉPVISELŐFÁNK BARNA RIZSLISZTTEL, GLUTÉN-, TEJ- ÉS CUKORMENTES TÉSZTÁVAL

KÉPVISELŐFÁNK BARNA RIZSLISZTTEL, GLUTÉN-, TEJ- ÉS CUKORMENTES TÉSZTÁVAL
Posted in : Desszert, Fánk, Rizslisztből készítettem on by : gmchef
Címke: , , , , , , ,
Megosztás

Képviselőfánk barna rizsliszttel, glutén-, tej és cukormentes tésztával A recept sima, fehér rizsliszttel, barna rizsliszttel és teljes kiőrlésű barna rizsliszttel is működik! 250 g víz 100 g zsír 1 csipet só 150 g  ( teljes kiőrlésű ) barna rizsliszt 4 db L-es tojás ( 60-65 g / db ) (ha kisebb tojásokat használunk, tessék megmérni
Read more

22 január, 2018

DARAGALUSKA / GRÍZGALUSKA GLUTÉNMENTESEN RIZSDARÁBÓL

DARAGALUSKA / GRÍZGALUSKA GLUTÉNMENTESEN RIZSDARÁBÓL
Posted in : Levesek on by : gmchef
Címke: , , , ,
Megosztás

Daragaluska / Grízgaluska gluténmentesen ( rizsdarából ) 12 – 15 db lesz belőle, normál méretű evőkanállal szaggatva     1 db L-es tojás ( 60-65 g ) 10 dkg rizsdara (fehér és barna rizsdarából is működik ) 1 cs petrezselyem 5 dkg vöröshagyma 3 dkg libazsír 2 g só 1 g törött bors 2dl víz
Read more

17 január, 2018

TIROLI RÉTES GLUTÉNMENTESEN NUTRIFREE MIX PER PASTA FRESCA LISZTTEL

TIROLI RÉTES GLUTÉNMENTESEN NUTRIFREE MIX PER PASTA FRESCA LISZTTEL
Posted in : Sütemények, Tojásmentes receptek on by : gmchef
Címke: , , , , ,
Megosztás

Tiroli rétes gluténmentesen Nutrifree mix per Pasta Fresca liszttel     Túrótöltelék 1 rúdhoz: 250 g áttört tehéntúró 80 g kristálycukor 10 g vaníliás cukor 1 g reszelt citromhéj 2 g reszelt narancshéj 25 g burgonyapehely A burgonyapehely kivételéve a hozzávalókat összekeverjük . Majd, ha a cukor felolvadt, hozzáadjuk a pelyhet is, ez fogja felvenni a
Read more

5 január, 2018

PAVLOVA TORTA 2 – HABCSÓK TORTA TOJÁS NÉLKÜL

PAVLOVA TORTA 2 – HABCSÓK TORTA TOJÁS NÉLKÜL
Posted in : Desszert, Tojásmentes receptek, Torta on by : gmchef
Címke: , , , , ,
Megosztás

Pavlova torta 2 – Habcsók torta tojás nélkül Egy liszttől, lisztkeveréktől és tojástól mentes nagyon egyszerű, de mégis látványos és finom desszert Készülhet mini tortaként, személyre szabott adagokban vagy “normál” tortakarika méretben   Habcsók – “tészta alap” 1:2-höz az arányban növelhető a habcsók mennyisége 1 rész konzerv csicseriborsó leve ( figyeljünk rá, hogy ne sózott
Read more

2 január, 2018

TEJBEGRÍZ (RIZSDARÁBÓL)

TEJBEGRÍZ (RIZSDARÁBÓL)
Posted in : Desszert on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

Tejbegríz rizsdarából   1 l tej 100 g rizsdara 150 g kristálycukor 1 csipet só 10 g vaníliás cukor ( elhagyható ) A tejet lábasba öntjük és feltesszük melegedni. Majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót is és folyamatos kevergetés mellett takarék lángon sűrűre főzzük. Tálaláskor kakaóval, fahéjjal megszórva fogyaszthatjuk. Nálunk a fahéj a “befutó”.