Archives : Már-2017

    Home / 2017 / március
16 március, 2017

LINZER KOSÁR RIZSLISZTBŐL

LINZER KOSÁR RIZSLISZTBŐL
Posted in : Desszert, Karácsonyi édességek on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

  Linzer kosárka rizslisztből 30 dkg rizsliszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojás   2l tálba az alapanyagokat egynemű tésztává gyúrjuk. Hűtőben 20 percig pihentetjük fóliával lefedve, majd lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk. Hullámos szélű kiszúróval köröket vágunk ki, amelyekkel a muffin formákat kibéleljük. ( Próbáljunk minél gyorsabban dolgozni, mert ahogy
Read more

Megosztás
16 március, 2017

LINZER KARIKA RIZSLISZTBŐL

LINZER KARIKA RIZSLISZTBŐL
Posted in : Karácsonyi édességek, Sütemények on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

  Linzer karika rizslisztből   30 dkg rizsliszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojás Összeállításhoz: 20 dkg baracklekvár 2l tálba az alapanyagokat egynemű tésztává gyúrjuk. Hűtőben 20 percig pihentetjük fóliával lefedve, majd lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk. Párosával köröket vágunk ki hullámos élű kiszúróval vagy üveg pohár szájával. A leeső darabokat
Read more

Megosztás
16 március, 2017

BOUNTY TORTA GLUTÉNMENTESEN, LISZTMENTES RECEPT

BOUNTY TORTA GLUTÉNMENTESEN, LISZTMENTES RECEPT
Posted in : Sütemények, Torta on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

Bounty torta Kókusz tészta alap: 20dkg kókuszreszelék 40dkg kristálycukor 6 tojásfehérje (120g) 1g citromhéj reszelék 1g narancshéj reszelék A kókuszreszeléket, a kristálycukrot, a tojásfehérjéket, a citrom és narancshéjat egy lábasban összekeverjük, majd folyamatos keverés közben felforrósítjuk 86°C-ra. Sütőpapírral kibélelt 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformába öntjük és 140 fokos sütőben szárítva sütjük kb 50-55 percet. (a
Read more

Megosztás
16 március, 2017

GOFRI GLUTÉN ÉS TOJÁSMENTESEN

GOFRI GLUTÉN ÉS TOJÁSMENTESEN
Posted in : Desszert on by : gmchef
Címke: , , ,
Megosztás

  Gofri glutén és tojásmentesen 100 gr Schar Mix-B lisztkeverék 2 dl langyos tej 20 gr cukor csipet só 6 gr sütőpor Az összetevőket csomómentesre kikeverjük egy tálban, majd 10 percet pihentetjük a tésztát. Kiolajozott gofrisütőben készre sütjük, kb 6-10 perc alatt. NÖVÉNYI TEJJEL IS ELKÉSZÍTHETŐ!

Megosztás